Focaccina con olio e rosmarino tritato
Ricetta per bambini e ragazzi Le proporzioni sono pensate per l'età evolutiva: più carboidrati e grassi rispetto a una colazione per adulti, perché la crescita ha un costo energetico suo.
Aggiungi un familiare per poter segnare le preferenze.
Presentazione
Piccola focaccina soffice condita con olio e una punta di rosmarino tritato finemente, croccante fuori e morbida dentro.
🕒 10 min preparazione 🔥 15 min cottura
Quantità per la famiglia
Ecco gli ingredienti. Le quantità le calcola Porzioni per ciascuno di voi: inserisci la tua famiglia e vedrai quanti grammi servono in pentola, e quanti ne vanno nel piatto di ognuno.
- Farina di frumento, tipo 00
- Olio extravergine di oliva
- Lievito di birra, compresso
- Sale da cucina
- Rosmarino, fresco
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Procedimento
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Impasta farina, lievito, sale e acqua fino a ottenere un panetto morbido.
🕒 8 min
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Lascia lievitare l'impasto in un luogo tiepido.
⏳ 90 min
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Stendi l'impasto, condisci con olio e rosmarino tritato finissimo, poi cuoci in forno finché dorato.
🔥 Forno statico · 15 min
Quanto ne tocca a ciascuno
Stessa pentola, porzioni diverse. Porzioni ti dice quanti grammi spettano a ciascuno e come dividere la pentola a occhio, senza pesare i piatti.
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