Pan brioche dorato all'arancia
Ricetta per bambini e ragazzi Le proporzioni sono pensate per l'età evolutiva: più carboidrati e grassi rispetto a una colazione per adulti, perché la crescita ha un costo energetico suo.
Aggiungi un familiare per poter segnare le preferenze.
Presentazione
Fette di pan brioche passate in uovo e latte profumati alla scorza d'arancia, dorate in padella con un filo di burro e servite tiepide.
🕒 5 min preparazione 🔥 6 min cottura
Quantità per la famiglia
Ecco gli ingredienti. Le quantità le calcola Porzioni per ciascuno di voi: inserisci la tua famiglia e vedrai quanti grammi servono in pentola, e quanti ne vanno nel piatto di ognuno.
- Pan brioche
- Uovo di gallina, intero
- Latte vaccino intero
- Burro
- Scorza d'arancia, cruda
- Zucchero, saccarosio
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Procedimento
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Sbatti l'uovo con il latte e la scorza d'arancia grattugiata, solo la parte arancione, in un piatto fondo.
🕒 2 min
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Immergi le fette di pan brioche nel composto, pochi secondi per lato, senza farle inzuppare troppo.
🕒 2 min
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Sciogli il burro in padella e dora le fette a fuoco medio, circa 3 minuti per lato.
🔥 Padella · 6 min
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Lascia intiepidire, taglia a strisce e spolvera con lo zucchero a velo.
🕒 2 min
Quanto ne tocca a ciascuno
Stessa pentola, porzioni diverse. Porzioni ti dice quanti grammi spettano a ciascuno e come dividere la pentola a occhio, senza pesare i piatti.
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