Torta soffice al limone
Ricetta per bambini e ragazzi Le proporzioni sono pensate per l'età evolutiva: più carboidrati e grassi rispetto a una colazione per adulti, perché la crescita ha un costo energetico suo.
Aggiungi un familiare per poter segnare le preferenze.
Presentazione
Fetta di torta soffice e profumata al limone, con una crosticina dorata in superficie.
🕒 10 min preparazione 🔥 30 min cottura
Quantità per la famiglia
Ecco gli ingredienti. Le quantità le calcola Porzioni per ciascuno di voi: inserisci la tua famiglia e vedrai quanti grammi servono in pentola, e quanti ne vanno nel piatto di ognuno.
- Farina di frumento, tipo 00
- Uova di gallina, albume
- Latte vaccino intero
- Olio di semi di girasole
- Zucchero, saccarosio
- Limone
- Lievito in polvere
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Procedimento
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Sbatti uova e zucchero fino a renderli spumosi, poi aggiungi olio, latte e limone grattugiato.
🕒 5 min
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Incorpora farina e lievito setacciati, mescolando delicatamente.
🕒 5 min
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Versa in una tortiera e cuoci in forno finché dorata e cotta al centro.
🔥 Forno statico · 30 min
Quanto ne tocca a ciascuno
Stessa pentola, porzioni diverse. Porzioni ti dice quanti grammi spettano a ciascuno e come dividere la pentola a occhio, senza pesare i piatti.
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