Tortilla arrotolata con pollo e formaggio 🍒
Ricetta per bambini e ragazzi Le proporzioni sono pensate per l'età evolutiva: più carboidrati e grassi rispetto a una colazione per adulti, perché la crescita ha un costo energetico suo.
Aggiungi un familiare per poter segnare le preferenze.
Presentazione
Una tortilla morbida spalmata di formaggio fresco, con striscioline di pollo alla piastra e una foglia di lattuga croccante, arrotolata e tagliata a metà.
🕒 5 min preparazione 🔥 8 min cottura
Quantità per la famiglia
Ecco gli ingredienti. Le quantità le calcola Porzioni per ciascuno di voi: inserisci la tua famiglia e vedrai quanti grammi servono in pentola, e quanti ne vanno nel piatto di ognuno.
- Tortilla di frumento
- Petto di pollo
- Olio extravergine di oliva
- Sale da cucina
- Primo sale
- Lattuga, fresca
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Procedimento
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Taglia il petto di pollo a fettine sottili, cuocilo in padella con l'olio a fuoco medio 3 minuti per lato, sala e taglialo a striscioline. Lascialo raffreddare.
🔥 Padella · 7 min
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Scalda la tortilla in padella a secco per pochi secondi per lato, così diventa morbida e non si rompe.
🔥 Padella · 1 min
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Spalma il formaggio su tutta la tortilla, disponi la lattuga e il pollo sulla parte bassa e arrotola stretto.
🕒 2 min
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Taglia a metà in diagonale e avvolgi in carta da forno se va portata via.
🕒 1 min
Quanto ne tocca a ciascuno
Stessa pentola, porzioni diverse. Porzioni ti dice quanti grammi spettano a ciascuno e come dividere la pentola a occhio, senza pesare i piatti.
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