Waffle con crema al cioccolato bianco
Ricetta per bambini e ragazzi Le proporzioni sono pensate per l'età evolutiva: più carboidrati e grassi rispetto a una colazione per adulti, perché la crescita ha un costo energetico suo.
Aggiungi un familiare per poter segnare le preferenze.
Presentazione
Waffle dorato e croccante fuori, morbido dentro, servito con una crema liscia al cioccolato bianco.
🕒 8 min preparazione 🔥 6 min cottura
Quantità per la famiglia
Ecco gli ingredienti. Le quantità le calcola Porzioni per ciascuno di voi: inserisci la tua famiglia e vedrai quanti grammi servono in pentola, e quanti ne vanno nel piatto di ognuno.
- Farina di frumento, tipo 00
- Uova di gallina, albume
- Latte vaccino intero
- Burro
- Cioccolato, al latte
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Procedimento
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Mescola farina, uova, latte e burro fuso fino a ottenere un composto liscio.
🕒 5 min
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Cuoci il composto nella piastra per waffle finché dorato e croccante.
🔥 Piastra · 6 min
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Sciogli il cioccolato bianco a bagnomaria e versalo sopra il waffle.
🔥 3 min
Quanto ne tocca a ciascuno
Stessa pentola, porzioni diverse. Porzioni ti dice quanti grammi spettano a ciascuno e come dividere la pentola a occhio, senza pesare i piatti.
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