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Anguilla di fiume
Prodotti della pesca
🥬 Crudo 🍽️ Parte edibile 71% 📊 Valori CREA
Valori per 150 g
- 0% Carboidrati
- 18% Proteine
- 82% Grassi
I valori si riferiscono alla parte edibile: quella che resta dopo bucce, gusci, ossa e scarti. Se pesi l'alimento intero, la parte che si mangia è circa il 71% di quel peso.
- Grassi 23,7 g alto
- Zuccheri 0,1 g basso
- Sale 0,16 g basso
| per 150 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 392 kcal | 261 kcal | 20% |
| Grassi | 35,6 g | 23,7 g | 51% |
| Carboidrati | 0,2 g | 0,1 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0,2 g | 0,1 g | 0% |
| Fibre | 0 g | 0 g | |
| Proteine | 17,7 g | 11,8 g | 35% |
| Sale | 0,24 g | 0,16 g | 4% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 150 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 46,5 mg | 5% |
| Ferro | 1,50 mg | ♂ 15% ♀ 8% |
| Potassio | 326 mg | 8% |
| Sodio | 97,5 mg | 7% |
| Magnesio | 40,5 mg | 17% |
| Fosforo | 327 mg | 47% |
| Selenio | 27 µg | 49% |
Vitamine
| per 150 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 3 mg | ♂ 3% ♀ 4% |
| Tiamina | 0,23 mg | ♂ 19% ♀ 20% |
| Riboflavina | 0,30 mg | ♂ 19% ♀ 23% |
| Niacina | 5,25 mg | 29% |
| Vitamina A retinolo equivalente | 1.800 μg | — |
Altri valori
| per 150 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Acido fitico | 0 g | — |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 392 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 2 h 15 min circa 14.900 passi
- Camminata a passo veloce 1 h 42 min
- Pulizie di casa 2 h 26 min
- Giocare con i bambini 1 h 52 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 50 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 58 min
- Corsa leggera (8 km/h) 46 min
- Nuoto, ritmo moderato 1 h 10 min
- Yoga 3 h 44 min
- Restare seduti a guardare la TV 18 h 39 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 30 volte
😏 Attività curiose
- Trascinare una valigia 1 h 52 min
- Fare la spesa 2 h 48 min
- Cantare in piedi (karaoke) 3 h 44 min
- Ping pong 1 h 52 min
- Fare un trasloco / spostare mobili 1 h 10 min
- Andare a cavallo 1 h 15 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)