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Arachidi, tostate
Frutta secca a guscio e semi oleaginosi
🍳 Cotto 🍽️ Parte edibile 65% 📊 Valori CREA
Chiamato anche: Arachidi, noccioline
Valori per 30 g
- 6% Carboidrati
- 19% Proteine
- 75% Grassi
I valori si riferiscono alla parte edibile: quella che resta dopo bucce, gusci, ossa e scarti. Se pesi l'alimento intero, la parte che si mangia è circa il 65% di quel peso.
- Grassi 50 g alto
- Grassi saturi 8,1 g alto
- Zuccheri 3,1 g basso
- Sale 0,02 g basso
| per 30 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 186 kcal | 620 kcal | 9% |
| Grassi | 15 g | 50 g | 21% |
| di cui saturi | 2,4 g | 8,1 g | 12% |
| Carboidrati | 2,6 g | 8,5 g | 1% |
| di cui zuccheri | 0,9 g | 3,1 g | 1% |
| Fibre | 3,3 g | 10,9 g | |
| Proteine | 8,7 g | 29 g | 17% |
| Sale | 0 g | 0,02 g | 0% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 30 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 19,2 mg | 2% |
| Ferro | 1,05 mg | ♂ 11% ♀ 6% |
| Potassio | 204 mg | 5% |
| Sodio | 1,80 mg | 0% |
| Magnesio | 52,5 mg | 22% |
| Fosforo | 84,9 mg | 12% |
| Zinco | 1,05 mg | ♂ 9% ♀ 12% |
| Rame | 0,30 mg | 33% |
Vitamine
| per 30 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0 mg | ♂ 0% ♀ 0% |
| Tiamina | 0,048 mg | ♂ 4% ♀ 4% |
| Riboflavina | 0,024 mg | ♂ 2% ♀ 2% |
| Niacina | 4,20 mg | 23% |
| Vitamina A retinolo equivalente | 0 μg | — |
Altri valori
| per 30 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Acido fitico | 0,51 g | — |
Profilo degli acidi grassi e degli amino acidi
Attenzione all'unità: il CREA esprime gli acidi grassi in percentuale sui lipidi e gli amino acidi in grammi per 100 g di proteina, non su 100 g di alimento. Per questo questi valori non cambiano al cambiare della quantità scelta.
| C12:0 acido laurico | 0 % |
| C14:0 acido miristico | 0,52 % |
| C14:1 acido miristoleico | 0 % |
| C16:0 acido palmitico | 11,5 % |
| C16:1 acido palmitoleico | 0 % |
| C18:0 acido stearico | 2,91 % |
| C18:1 acido oleico | 51,2 % |
| C18:2 acido linoleico | 31,2 % |
| C18:3 acido linolenico | 1,02 % |
| C20:0 acido arachidico | 1,27 % |
| C20:1 acido eicosenoico | 1,18 % |
| C20:4 acido arachidonico | 0 % |
| C20:5 acido eicosapentenoico EPA | 0 % |
| C22:0 acido beenico | 0 % |
| C22:1 acido erucico | 0 % |
| C22:6 acido docosaesenoico DHA | 0 % |
| C4:0-C10:0 | 0 % |
| Polinsatuti/Saturi | 1,99 |
| Acido aspartico | 12,9 |
| Acido glutammico | 10,6 |
| Alanina | 4,36 |
| Arginina | 12,7 |
| Cistina | 1,34 |
| Fenilalanina | 5,51 |
| Glicina | 6,40 |
| Indice Chimico | 88 |
| Isoleucina | 3,74 |
| Istidina | 2,66 |
| Leucina | 7,21 |
| Lisina | 3,97 |
| Metionina | 1,15 |
| Prolina | 5,10 |
| Serina | 4,92 |
| Tirosina | 4,65 |
| Treonina | 3,05 |
| Triptofano | 1,10 |
| Valina | 4,84 |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 186 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 1 h 4 min circa 7.000 passi
- Camminata a passo veloce 49 min
- Pulizie di casa 1 h 10 min
- Giocare con i bambini 54 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 24 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 28 min
- Corsa leggera (8 km/h) 22 min
- Nuoto, ritmo moderato 34 min
- Yoga 1 h 47 min
- Restare seduti a guardare la TV 8 h 52 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 14 volte
😏 Attività curiose
- Portare a spasso il cane 1 h 20 min
- Suonare la chitarra in piedi (rock) 1 h 20 min
- Fare la spesa 1 h 20 min
- Rifare il letto 1 h 20 min
- Pescare 1 h 4 min
- Videogiochi attivi (motion, tutto il corpo) 54 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)