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Asparagi di campo, cotti, bolliti
Verdure e ortaggi
🍳 Cotto 🍽️ Parte edibile 85% 📊 Valori CREA
Valori per 200 g
- 44% Carboidrati
- 50% Proteine
- 6% Grassi
I valori si riferiscono alla parte edibile: quella che resta dopo bucce, gusci, ossa e scarti. Se pesi l'alimento intero, la parte che si mangia è circa il 85% di quel peso.
- Grassi 0,2 g basso
- Zuccheri 3,4 g basso
- Sale 0 g basso
| per 200 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 68 kcal | 34 kcal | 3% |
| Grassi | 0,4 g | 0,2 g | 1% |
| Carboidrati | 6,8 g | 3,4 g | 3% |
| di cui zuccheri | 6,8 g | 3,4 g | 8% |
| Fibre | 4,2 g | 2,1 g | |
| Proteine | 7,6 g | 3,8 g | 15% |
| Sale | 0,01 g | 0 g | 0% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 200 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 48 mg | 5% |
| Ferro | 1,80 mg | ♂ 18% ♀ 10% |
| Potassio | 260 mg | 7% |
| Sodio | 2 mg | 0% |
| Fosforo | 138 mg | 20% |
Vitamine
| per 200 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 24 mg | ♂ 23% ♀ 28% |
| Tiamina | 0,28 mg | ♂ 23% ♀ 25% |
| Riboflavina | 0,38 mg | ♂ 24% ♀ 29% |
| Niacina | 1,30 mg | 7% |
| Folati | 310 μg | — |
| Vitamina A retinolo equivalente | 148 μg | — |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 68 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 24 min circa 2.600 passi
- Camminata a passo veloce 18 min
- Pulizie di casa 26 min
- Giocare con i bambini 20 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 9 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 11 min
- Corsa leggera (8 km/h) 8 min
- Nuoto, ritmo moderato 13 min
- Yoga 39 min
- Restare seduti a guardare la TV 3 h 15 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 5,3 volte
😏 Attività curiose
- Passare l'aspirapolvere 30 min
- Suonare la batteria 21 min
- Pescare 24 min
- Salire le scale lentamente 20 min
- Lavare il pavimento 24 min
- Ping pong 20 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Altre varianti
- Asparagi di campo, crudi 33 kcal
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)