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Broccolo a testa, cotto, bollito
Verdure e ortaggi
🍳 Cotto 📊 Valori CREA
Valori per 200 g
- 44% Carboidrati
- 43% Proteine
- 13% Grassi
- Grassi 0,4 g basso
- Zuccheri 3,2 g basso
- Sale 0,02 g basso
| per 200 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 68 kcal | 34 kcal | 3% |
| Grassi | 0,8 g | 0,4 g | 1% |
| Carboidrati | 6,4 g | 3,2 g | 2% |
| di cui zuccheri | 6,4 g | 3,2 g | 7% |
| Fibre | 6,4 g | 3,2 g | |
| Proteine | 6,2 g | 3,1 g | 12% |
| Sale | 0,05 g | 0,02 g | 1% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 200 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 54 mg | 5% |
| Ferro | 1,20 mg | ♂ 12% ♀ 7% |
| Potassio | 340 mg | 9% |
| Sodio | 18 mg | 1% |
| Fosforo | 118 mg | 17% |
Vitamine
| per 200 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 70 mg | ♂ 67% ♀ 82% |
| Tiamina | 0,060 mg | ♂ 5% ♀ 5% |
| Riboflavina | 0,16 mg | ♂ 10% ♀ 12% |
| Niacina | 2,34 mg | 13% |
| Folati | 178 μg | — |
| Vitamina A retinolo equivalente | 4 μg | — |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 68 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 24 min circa 2.600 passi
- Camminata a passo veloce 18 min
- Pulizie di casa 26 min
- Giocare con i bambini 20 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 9 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 11 min
- Corsa leggera (8 km/h) 8 min
- Nuoto, ritmo moderato 13 min
- Yoga 39 min
- Restare seduti a guardare la TV 3 h 15 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 5,3 volte
😏 Attività curiose
- Montare mobili / bricolage 20 min
- Trascinare una valigia 20 min
- Pattinare 10 min
- Vestirsi 33 min
- Fare un trasloco / spostare mobili 13 min
- Frisbee 30 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Altre varianti
- Broccolo a testa, crudo 33 kcal
Quante di queste calorie ti servono davvero?
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)