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Burro d'arachidi
Oli e grassi
📊 Valori CREA
Valori per 10 g
- 5% Carboidrati
- 16% Proteine
- 79% Grassi
- Grassi 53,7 g alto
- Grassi saturi 11,2 g alto
- Zuccheri 4,4 g basso
- Sale 0,93 g medio
| per 10 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 63 kcal | 625 kcal | 3% |
| Grassi | 5,4 g | 53,7 g | 8% |
| di cui saturi | 1,1 g | 11,2 g | 6% |
| Carboidrati | 0,8 g | 8 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0,4 g | 4,4 g | 0% |
| Fibre | 0,6 g | 6 g | |
| Proteine | 2,5 g | 24,9 g | 5% |
| Sale | 0,09 g | 0,93 g | 2% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 10 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 4,70 mg | 0% |
| Ferro | 0,25 mg | ♂ 3% ♀ 1% |
| Potassio | 68 mg | 2% |
| Sodio | 37 mg | 2% |
| Magnesio | 1,80 mg | 1% |
| Fosforo | 37 mg | 5% |
| Zinco | 0,35 mg | ♂ 3% ♀ 4% |
| Selenio | 0,40 µg | 1% |
| Rame | 0,068 mg | 8% |
| Manganese | 0,18 mg | — |
Vitamine
| per 10 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0 mg | ♂ 0% ♀ 0% |
| Tiamina | 0,018 mg | ♂ 2% ♀ 2% |
| Riboflavina | 0,010 mg | ♂ 1% ♀ 1% |
| Niacina | 1,36 mg | 8% |
| Acido pantotenico | 0,17 mg | — |
| Biotina | 10,2 mg | — |
| Vitamina B12 | 0 μg | — |
| Vitamina B6 | 0,063 mg | — |
Altri valori
| per 10 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Acido fitico | 0 g | — |
Profilo degli acidi grassi e degli amino acidi
Attenzione all'unità: il CREA esprime gli acidi grassi in percentuale sui lipidi e gli amino acidi in grammi per 100 g di proteina, non su 100 g di alimento. Per questo questi valori non cambiano al cambiare della quantità scelta.
| C12:0 acido laurico | 0 % |
| C14:0 acido miristico | 0 % |
| C14:1 acido miristoleico | 0 % |
| C16:0 acido palmitico | 11,4 % |
| C16:1 acido palmitoleico | 0 % |
| C18:0 acido stearico | 5,53 % |
| C18:1 acido oleico | 51,9 % |
| C18:2 acido linoleico | 26,4 % |
| C18:3 acido linolenico | 0 % |
| C20:0 acido arachidico | 1,41 % |
| C20:1 acido eicosenoico | 1,41 % |
| C20:4 acido arachidonico | 0 % |
| C20:5 acido eicosapentenoico EPA | 0 % |
| C22:0 acido beenico | 2,51 % |
| C22:1 acido erucico | 0 % |
| C22:6 acido docosaesenoico DHA | 0 % |
| C4:0-C10:0 | 0 % |
| Polinsatuti/Saturi | 1,27 |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 63 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 22 min circa 2.400 passi
- Camminata a passo veloce 17 min
- Pulizie di casa 24 min
- Giocare con i bambini 18 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 8 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 10 min
- Corsa leggera (8 km/h) 8 min
- Nuoto, ritmo moderato 12 min
- Yoga 36 min
- Restare seduti a guardare la TV 2 h 59 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 4,8 volte
😏 Attività curiose
- Sciare 11 min
- Andare a cavallo 12 min
- Cucinare 24 min
- Camminare portando in braccio il bambino 27 min
- Frisbee 27 min
- Lavare l'auto 22 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)