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Carne bovina in gelatina, in scatola
Carni trasformate e conservate
🥫 Conservato 📊 Valori CREA
Valori per 50 g
- 76% Proteine
- 24% Grassi
- Grassi 1,8 g basso
- Grassi saturi 0,7 g basso
- Zuccheri 0 g basso
- Sale 1,64 g alto
| per 50 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 34 kcal | 67 kcal | 2% |
| Grassi | 0,9 g | 1,8 g | 1% |
| di cui saturi | 0,4 g | 0,7 g | 2% |
| Carboidrati | 0 g | 0 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g | 0% |
| Fibre | 0 g | 0 g | |
| Proteine | 6,3 g | 12,6 g | 13% |
| Sale | 0,82 g | 1,64 g | 14% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 50 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 4 mg | 0% |
| Ferro | 0,60 mg | ♂ 6% ♀ 3% |
| Potassio | 37 mg | 1% |
| Sodio | 328 mg | 22% |
| Magnesio | 4 mg | 2% |
| Fosforo | 50 mg | 7% |
| Zinco | 1,49 mg | ♂ 12% ♀ 17% |
| Rame | 0,075 mg | 8% |
Vitamine
| per 50 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0 mg | ♂ 0% ♀ 0% |
| Tiamina | 0,075 mg | ♂ 6% ♀ 7% |
| Riboflavina | 0,090 mg | ♂ 6% ♀ 7% |
| Niacina | 2,35 mg | 13% |
Altri valori
| per 50 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Acido fitico | 0 g | — |
Profilo degli acidi grassi e degli amino acidi
Attenzione all'unità: il CREA esprime gli acidi grassi in percentuale sui lipidi e gli amino acidi in grammi per 100 g di proteina, non su 100 g di alimento. Per questo questi valori non cambiano al cambiare della quantità scelta.
| C12:0 acido laurico | 0 % |
| C14:0 acido miristico | 2,03 % |
| C16:0 acido palmitico | 22,4 % |
| C16:1 acido palmitoleico | 3,39 % |
| C18:0 acido stearico | 16,9 % |
| C18:1 acido oleico | 34,6 % |
| C18:2 acido linoleico | 7,45 % |
| C18:3 acido linolenico | 3,39 % |
| C20:0 acido arachidico | 0 % |
| C20:1 acido eicosenoico | 0,68 % |
| C20:4 acido arachidonico | 0,68 % |
| C20:5 acido eicosapentenoico EPA | 2,71 % |
| C22:0 acido beenico | 0 % |
| C22:1 acido erucico | 0,68 % |
| C22:6 acido docosaesenoico DHA | 1,36 % |
| C4:0-C10:0 | 0 % |
| Polinsatuti/Saturi | 0,40 |
| Acido aspartico | 9,33 |
| Acido glutammico | 15,5 |
| Alanina | 5,75 |
| Arginina | 6,51 |
| Cistina | 1,18 |
| Fenilalanina | 4,46 |
| Glicina | 5,11 |
| Indice Chimico | 138 |
| Isoleucina | 4,68 |
| Istidina | 3,09 |
| Leucina | 8,19 |
| Lisina | 8,51 |
| Metionina | 2,84 |
| Prolina | 4,55 |
| Serina | 4,37 |
| Tirosina | 3,70 |
| Treonina | 4,47 |
| Triptofano | 1 |
| Valina | 5,40 |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 34 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 12 min circa 1.300 passi
- Camminata a passo veloce 9 min
- Pulizie di casa 13 min
- Giocare con i bambini 10 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 5 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 5 min
- Corsa leggera (8 km/h) 4 min
- Nuoto, ritmo moderato 6 min
- Yoga 20 min
- Restare seduti a guardare la TV 1 h 36 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 2,6 volte
😏 Attività curiose
- Cantare in piedi (karaoke) 20 min
- Cucinare 13 min
- Andare a cavallo 7 min
- Montare mobili / bricolage 10 min
- Frisbee 15 min
- Trascinare una valigia 10 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)