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Cipollotto
Ortaggi a bulbo
🥬 Crudo 📊 Valori CREA
Chiamato anche: cipolla verde, cipolline fresche, cipollotti
Valori per 100 g
- 76% Carboidrati
- 19% Proteine
- 4% Grassi
- Grassi 0,2 g basso
| per 100 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 32 kcal | 32 kcal | 2% |
| Grassi | 0,2 g | 0,2 g | 0% |
| Carboidrati | 7,3 g | 7,3 g | 3% |
| Fibre | 2,6 g | 2,6 g | |
| Proteine | 1,8 g | 1,8 g | 4% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 100 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 72 mg | 7% |
| Ferro | 1,48 mg | ♂ 15% ♀ 8% |
| Potassio | 276 mg | 7% |
| Sodio | 16 mg | 1% |
| Magnesio | 20 mg | 8% |
| Fosforo | 37 mg | 5% |
| Zinco | 0,39 mg | ♂ 3% ♀ 4% |
| Rame | 0,083 mg | 9% |
| Selenio | 0,60 µg | — |
Vitamine
| per 100 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 18,8 mg | ♂ 18% ♀ 22% |
| Vitamina E | 0,55 mg | ♂ 4% ♀ 5% |
| Niacina (B3) | 0,50 mg | — |
| Riboflavina (B2) | 0,080 mg | — |
| Tiamina (B1) | 0,060 mg | — |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 32 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 11 min circa 1.200 passi
- Camminata a passo veloce 9 min
- Pulizie di casa 12 min
- Giocare con i bambini 10 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 5 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 5 min
- Corsa leggera (8 km/h) 4 min
- Nuoto, ritmo moderato 6 min
- Yoga 19 min
- Restare seduti a guardare la TV 1 h 32 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 2,5 volte
😏 Attività curiose
- Giardinaggio / tagliare l'erba 10 min
- Rifare il letto 14 min
- Cantare in piedi (karaoke) 19 min
- Videogiochi attivi (motion, tutto il corpo) 10 min
- Lavare l'auto 11 min
- Suonare la batteria 10 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)
USDA FoodData Central, SR Legacy, voce Onions, spring or scallions (includes tops and bulb), raw, FDC ID 170005