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Crescenza
Formaggi e latticini
📊 Valori CREA
Valori per 100 g
- 3% Carboidrati
- 23% Proteine
- 74% Grassi
- Grassi 23,3 g alto
- Zuccheri 1,9 g basso
- Sale 0,88 g medio
| per 100 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 281 kcal | 281 kcal | 14% |
| Grassi | 23,3 g | 23,3 g | 33% |
| Carboidrati | 1,9 g | 1,9 g | 1% |
| di cui zuccheri | 1,9 g | 1,9 g | 2% |
| Fibre | 0 g | 0 g | |
| Proteine | 16,1 g | 16,1 g | 32% |
| Sale | 0,88 g | 0,88 g | 15% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 100 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 557 mg | 56% |
| Ferro | 0,10 mg | ♂ 1% ♀ 1% |
| Potassio | 110 mg | 3% |
| Sodio | 350 mg | 23% |
| Magnesio | 20 mg | 8% |
| Fosforo | 285 mg | 41% |
| Zinco | 2,33 mg | ♂ 19% ♀ 26% |
| Selenio | 6,40 µg | 12% |
Vitamine
| per 100 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C tracce | 0 mg | ♂ 0% ♀ 0% |
| Vitamina E | 0,45 mg | ♂ 3% ♀ 4% |
| Vitamina A retinolo equivalente | 135 μg | — |
Altri valori
| per 100 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Acido fitico | 0 g | — |
Profilo degli acidi grassi e degli amino acidi
Attenzione all'unità: il CREA esprime gli acidi grassi in percentuale sui lipidi e gli amino acidi in grammi per 100 g di proteina, non su 100 g di alimento. Per questo questi valori non cambiano al cambiare della quantità scelta.
| Acido aspartico | 6,34 |
| Acido glutammico | 16,3 |
| Alanina | 2,67 |
| Arginina | 2,80 |
| Cistina | 0,62 |
| Fenilalanina | 4,22 |
| Glicina | 1,55 |
| Indice Chimico | 130 |
| Isoleucina | 3,91 |
| Istidina | 2,24 |
| Leucina | 7,76 |
| Lisina | 6,27 |
| Metionina | 2,48 |
| Prolina | 9,19 |
| Serina | 4,78 |
| Tirosina | 4,72 |
| Treonina | 3,29 |
| Triptofano | 1,37 |
| Valina | 5,09 |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 281 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 1 h 37 min circa 10.700 passi
- Camminata a passo veloce 1 h 13 min
- Pulizie di casa 1 h 45 min
- Giocare con i bambini 1 h 21 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 36 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 42 min
- Corsa leggera (8 km/h) 33 min
- Nuoto, ritmo moderato 51 min
- Yoga 2 h 41 min
- Restare seduti a guardare la TV 13 h 23 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 22 volte
😏 Attività curiose
- Suonare la batteria 1 h 27 min
- Passare l'aspirapolvere 2 h 1 min
- Lavare il pavimento 1 h 37 min
- Pescare 1 h 37 min
- Giardinaggio / tagliare l'erba 1 h 21 min
- Pattinare 41 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)