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Fegato di ovini

Frattaglie

📊 Valori CREA

Valori per 100 g

135 kcal
2 Carboidrati g
19,5 Proteine g
5,5 Grassi g
  • 6% Carboidrati
  • 58% Proteine
  • 37% Grassi
  • Grassi 5,5 g medio
  • Zuccheri 2 g basso
  • Sale 0,17 g basso
per 100 g per 100 g % AR
Energia 135 kcal 135 kcal 7%
Grassi 5,5 g 5,5 g 8%
Carboidrati 2 g 2 g 1%
di cui zuccheri 2 g 2 g 2%
Fibre 0 g 0 g
Proteine 19,5 g 19,5 g 39%
Sale 0,17 g 0,17 g 3%

AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.

Vitamine, minerali e altri valori

Minerali

per 100 g % LARN
Calcio 8 mg 1%
Ferro 12,6 mg ♂ 126% ♀ 70%
Potassio 300 mg 8%
Sodio 67 mg 4%
Magnesio 19 mg 8%
Fosforo 364 mg 52%
Zinco 3,90 mg ♂ 33% ♀ 43%
Selenio 42 µg 76%
Rame 8,70 mg 967%

Vitamine

per 100 g % LARN
Vitamina C 33 mg ♂ 31% ♀ 39%
Tiamina 0,40 mg ♂ 33% ♀ 36%
Riboflavina 3,28 mg ♂ 205% ♀ 252%
Niacina 13,1 mg 73%
Vitamina A retinolo equivalente 15.000 μg —

Altri valori

per 100 g % LARN
Acido fitico 0 g —

LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.

🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?

Per 135 kcal servono circa:

  • Camminata a passo normale 47 min circa 5.200 passi
  • Camminata a passo veloce 36 min
  • Pulizie di casa 51 min
  • Giocare con i bambini 39 min
  • Ballo (salsa, liscio, discoteca) 18 min
  • Bicicletta, andatura tranquilla 20 min
  • Corsa leggera (8 km/h) 16 min
  • Nuoto, ritmo moderato 25 min
  • Yoga 1 h 18 min
  • Restare seduti a guardare la TV 6 h 26 min
  • La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 10 volte

😏 Attività curiose

  • Ping pong 39 min
  • Montare mobili / bricolage 39 min
  • Pulire i vetri 51 min
  • Rifare il letto 58 min
  • Salire le scale velocemente 15 min
  • Passare l'aspirapolvere 58 min

Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.

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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)

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