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Fettine di manzo, crude
Carni bovine
🥬 Crudo 📊 Valori CREA
Chiamato anche: carne di manzo a fettine, fettina di manzo, fettine di bovino, fettine di manzo, straccetti di manzo
Valori per 100 g
- 78% Proteine
- 22% Grassi
- Grassi 2,9 g basso
| per 100 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 121 kcal | 121 kcal | 6% |
| Grassi | 2,9 g | 2,9 g | 4% |
| Carboidrati | 0 g | 0 g | 0% |
| Fibre | 0 g | 0 g | |
| Proteine | 23,6 g | 23,6 g | 47% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 100 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 13 mg | 1% |
| Ferro | 2,34 mg | ♂ 23% ♀ 13% |
| Potassio | 313 mg | 8% |
| Sodio | 54 mg | 4% |
| Magnesio | 12 mg | 5% |
| Fosforo | 220 mg | 31% |
| Zinco | 3,70 mg | ♂ 31% ♀ 41% |
| Rame | 0,044 mg | 5% |
| Selenio | 22,2 µg | — |
Vitamine
| per 100 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0 mg | ♂ 0% ♀ 0% |
| Vitamina E | 0,23 mg | ♂ 2% ♀ 2% |
| Niacina (B3) | 6,46 mg | — |
| Riboflavina (B2) | 0,24 mg | — |
| Tiamina (B1) | 0,064 mg | — |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 121 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 42 min circa 4.600 passi
- Camminata a passo veloce 32 min
- Pulizie di casa 46 min
- Giocare con i bambini 35 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 16 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 18 min
- Corsa leggera (8 km/h) 15 min
- Nuoto, ritmo moderato 22 min
- Yoga 1 h 10 min
- Restare seduti a guardare la TV 5 h 46 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 9,4 volte
😏 Attività curiose
- Videogiochi attivi (motion, tutto il corpo) 35 min
- Frisbee 52 min
- Sciare 21 min
- Salire le scale lentamente 35 min
- Trascinare una valigia 35 min
- Cantare in piedi (karaoke) 1 h 10 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)
USDA FoodData Central, SR Legacy (rilascio aprile 2019), voce 'Beef, round, top round steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0 inch fat, all grades, raw', FDC ID 171757