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Gamberi
Prodotti della pesca
🥬 Crudo 🍽️ Parte edibile 45% 📊 Valori CREA
Chiamato anche: gamberetti, mazzancolle
Valori per 150 g
- 16% Carboidrati
- 76% Proteine
- 8% Grassi
I valori si riferiscono alla parte edibile: quella che resta dopo bucce, gusci, ossa e scarti. Se pesi l'alimento intero, la parte che si mangia è circa il 45% di quel peso.
- Grassi 0,6 g basso
- Zuccheri 2,9 g basso
- Sale 0,37 g medio
| per 150 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 107 kcal | 71 kcal | 5% |
| Grassi | 0,9 g | 0,6 g | 1% |
| Carboidrati | 4,4 g | 2,9 g | 2% |
| di cui zuccheri | 4,4 g | 2,9 g | 5% |
| Fibre | 0 g | 0 g | |
| Proteine | 20,4 g | 13,6 g | 41% |
| Sale | 0,55 g | 0,37 g | 9% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 150 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 165 mg | 17% |
| Ferro | 2,70 mg | ♂ 27% ♀ 15% |
| Potassio | 399 mg | 10% |
| Sodio | 219 mg | 15% |
| Magnesio | 58,5 mg | 24% |
| Fosforo | 524 mg | 75% |
| Zinco | 2,85 mg | ♂ 24% ♀ 32% |
| Selenio | 45 µg | 82% |
| Rame | 1,05 mg | 117% |
Vitamine
| per 150 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 3 mg | ♂ 3% ♀ 4% |
| Tiamina | 0,12 mg | ♂ 10% ♀ 11% |
| Riboflavina | 0,15 mg | ♂ 9% ♀ 12% |
| Niacina | 4,80 mg | 27% |
| Vitamina A retinolo equivalente | 3 μg | — |
Altri valori
| per 150 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Acido fitico | 0 g | — |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 107 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 37 min circa 4.100 passi
- Camminata a passo veloce 28 min
- Pulizie di casa 40 min
- Giocare con i bambini 31 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 14 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 16 min
- Corsa leggera (8 km/h) 13 min
- Nuoto, ritmo moderato 20 min
- Yoga 1 h 1 min
- Restare seduti a guardare la TV 5 h 5 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 8,3 volte
😏 Attività curiose
- Montare mobili / bricolage 31 min
- Ping pong 31 min
- Passare l'aspirapolvere 46 min
- Lavare il pavimento 37 min
- Vestirsi 51 min
- Pulire i vetri 40 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)