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Groviera
Formaggi e latticini
📊 Valori CREA
Valori per 50 g
- 1% Carboidrati
- 29% Proteine
- 69% Grassi
- Grassi 32,1 g alto
- Grassi saturi 19,9 g alto
- Zuccheri 1,5 g basso
- Sale 0,83 g medio
| per 50 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 209 kcal | 417 kcal | 10% |
| Grassi | 16,1 g | 32,1 g | 23% |
| di cui saturi | 10 g | 19,9 g | 50% |
| Carboidrati | 0,8 g | 1,5 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0,8 g | 1,5 g | 1% |
| Fibre | 0 g | 0 g | |
| Proteine | 15,3 g | 30,6 g | 31% |
| Sale | 0,42 g | 0,83 g | 7% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 50 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 562 mg | 56% |
| Ferro | 0,25 mg | ♂ 3% ♀ 1% |
| Potassio | 40 mg | 1% |
| Sodio | 166 mg | 11% |
| Fosforo | 343 mg | 49% |
Vitamine
| per 50 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0 mg | ♂ 0% ♀ 0% |
| Tiamina | 0,005 mg | ♂ 0% ♀ 0% |
| Riboflavina | 0,23 mg | ♂ 14% ♀ 17% |
| Niacina | 0,050 mg | 0% |
| Vitamina A retinolo equivalente | 200 μg | — |
Altri valori
| per 50 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Acido fitico | 0 g | — |
Profilo degli acidi grassi e degli amino acidi
Attenzione all'unità: il CREA esprime gli acidi grassi in percentuale sui lipidi e gli amino acidi in grammi per 100 g di proteina, non su 100 g di alimento. Per questo questi valori non cambiano al cambiare della quantità scelta.
| C12:0 acido laurico | 3,20 % |
| C14:0 acido miristico | 11,9 % |
| C14:1 acido miristoleico | 0 % |
| C16:0 acido palmitico | 29,1 % |
| C16:1 acido palmitoleico | 2,57 % |
| C18:0 acido stearico | 8,16 % |
| C18:1 acido oleico | 30,2 % |
| C18:2 acido linoleico | 4,57 % |
| C18:3 acido linolenico | 1,51 % |
| C20:0 acido arachidico | 0 % |
| C20:1 acido eicosenoico | 0 % |
| C20:4 acido arachidonico | 0 % |
| C20:5 acido eicosapentenoico EPA | 0 % |
| C22:0 acido beenico | 0 % |
| C22:1 acido erucico | 0 % |
| C22:6 acido docosaesenoico DHA | 0 % |
| C4:0-C10:0 | 9,78 % |
| Polinsatuti/Saturi | 0,10 |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 209 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 1 h 12 min circa 7.900 passi
- Camminata a passo veloce 55 min
- Pulizie di casa 1 h 18 min
- Giocare con i bambini 1 h
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 27 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 31 min
- Corsa leggera (8 km/h) 25 min
- Nuoto, ritmo moderato 38 min
- Yoga 2 h
- Restare seduti a guardare la TV 9 h 56 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 16 volte
😏 Attività curiose
- Suonare la chitarra in piedi (rock) 1 h 30 min
- Rifare il letto 1 h 30 min
- Camminare portando in braccio il bambino 1 h 30 min
- Andare a cavallo 40 min
- Fare un trasloco / spostare mobili 38 min
- Pattinare 30 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)