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Latte di capra
Latte e yogurt
📊 Valori CREA
Valori per 125 g
- 24% Carboidrati
- 20% Proteine
- 56% Grassi
- Grassi 4,8 g medio
- Grassi saturi 3,3 g medio
- Zuccheri 4,7 g basso
- Sale 0,10 g basso
| per 125 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 95 kcal | 76 kcal | 5% |
| Grassi | 6 g | 4,8 g | 9% |
| di cui saturi | 4,2 g | 3,3 g | 21% |
| Carboidrati | 5,9 g | 4,7 g | 2% |
| di cui zuccheri | 5,9 g | 4,7 g | 7% |
| Fibre | 0 g | 0 g | |
| Proteine | 4,9 g | 3,9 g | 10% |
| Sale | 0,13 g | 0,10 g | 2% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 125 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 176 mg | 18% |
| Ferro | 0,13 mg | ♂ 1% ♀ 1% |
| Potassio | 225 mg | 6% |
| Sodio | 50 mg | 3% |
| Magnesio | 16,3 mg | 7% |
| Fosforo | 133 mg | 19% |
| Zinco | 0,39 mg | ♂ 3% ♀ 4% |
| Selenio | 2,38 µg | 4% |
| Rame | 0,038 mg | 4% |
| Manganese | 0,013 mg | — |
Vitamine
| per 125 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 1,25 mg | ♂ 1% ♀ 1% |
| Tiamina | 0,063 mg | ♂ 5% ♀ 6% |
| Riboflavina | 0,14 mg | ♂ 9% ♀ 11% |
| Niacina | 0,38 mg | 2% |
| Vitamina A retinolo equivalente | 108 μg | — |
Altri valori
| per 125 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Acido fitico | 0 g | — |
Profilo degli acidi grassi e degli amino acidi
Attenzione all'unità: il CREA esprime gli acidi grassi in percentuale sui lipidi e gli amino acidi in grammi per 100 g di proteina, non su 100 g di alimento. Per questo questi valori non cambiano al cambiare della quantità scelta.
| C12:0 acido laurico | 4,58 % |
| C14:0 acido miristico | 10,2 % |
| C14:1 acido miristoleico | 0 % |
| C16:0 acido palmitico | 27,9 % |
| C16:1 acido palmitoleico | 2,29 % |
| C18:0 acido stearico | 8,96 % |
| C18:1 acido oleico | 26 % |
| C18:2 acido linoleico | 2,29 % |
| C18:3 acido linolenico | 1,04 % |
| C20:0 acido arachidico | 0 % |
| C20:1 acido eicosenoico | 0 % |
| C20:4 acido arachidonico | 0 % |
| C20:5 acido eicosapentenoico EPA | 0 % |
| C22:0 acido beenico | 0 % |
| C22:1 acido erucico | 0 % |
| C22:6 acido docosaesenoico DHA | 0 % |
| C4:0-C10:0 | 17,5 % |
| Polinsatuti/Saturi | 0,050 |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 95 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 33 min circa 3.600 passi
- Camminata a passo veloce 25 min
- Pulizie di casa 36 min
- Giocare con i bambini 28 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 12 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 15 min
- Corsa leggera (8 km/h) 12 min
- Nuoto, ritmo moderato 17 min
- Yoga 55 min
- Restare seduti a guardare la TV 4 h 32 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 7,4 volte
😏 Attività curiose
- Salire le scale lentamente 28 min
- Lavare l'auto 33 min
- Vestirsi 46 min
- Pulire i vetri 36 min
- Pescare 33 min
- Montare mobili / bricolage 28 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)