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Merluzzo in umido
Ricette Italiane
📊 Valori CREA
Valori per 175 g
- 8% Carboidrati
- 46% Proteine
- 46% Grassi
- Grassi 4,3 g medio
- Zuccheri 1,7 g basso
- Sale 0,83 g medio
| per 175 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 151 kcal | 86 kcal | 8% |
| Grassi | 7,5 g | 4,3 g | 11% |
| Carboidrati | 3 g | 1,7 g | 1% |
| di cui zuccheri | 3 g | 1,7 g | 3% |
| Fibre | 1,6 g | 0,9 g | |
| Proteine | 17 g | 9,7 g | 34% |
| Sale | 1,45 g | 0,83 g | 24% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 175 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 28 mg | 3% |
| Ferro | 1,05 mg | ♂ 11% ♀ 6% |
| Potassio | 562 mg | 14% |
| Sodio | 581 mg | 39% |
| Magnesio | 26,3 mg | 11% |
| Fosforo | 208 mg | 30% |
| Zinco | 2,01 mg | ♂ 17% ♀ 22% |
| Rame | 0,30 mg | 33% |
Vitamine
| per 175 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 8,75 mg | ♂ 8% ♀ 10% |
| Tiamina | 0,088 mg | ♂ 7% ♀ 8% |
| Riboflavina | 0,070 mg | ♂ 4% ♀ 5% |
| Niacina | 2,14 mg | 12% |
| Vitamina E | 1,58 mg | ♂ 12% ♀ 13% |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 151 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 52 min circa 5.700 passi
- Camminata a passo veloce 40 min
- Pulizie di casa 57 min
- Giocare con i bambini 43 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 19 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 23 min
- Corsa leggera (8 km/h) 18 min
- Nuoto, ritmo moderato 27 min
- Yoga 1 h 26 min
- Restare seduti a guardare la TV 7 h 10 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 12 volte
😏 Attività curiose
- Camminare portando in braccio il bambino 1 h 5 min
- Sciare 26 min
- Fare un trasloco / spostare mobili 27 min
- Pattinare 22 min
- Giardinaggio / tagliare l'erba 43 min
- Cantare in piedi (karaoke) 1 h 26 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)