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Mozzarella di bufala campana DOP
Formaggi e latticini
📊 Valori CREA
Valori per 100 g
- 2% Carboidrati
- 22% Proteine
- 76% Grassi
- Grassi 21,7 g alto
- Sale 0,53 g medio
| per 100 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 257 kcal | 257 kcal | 13% |
| Grassi | 21,7 g | 21,7 g | 31% |
| Carboidrati | 1,4 g | 1,4 g | 1% |
| Fibre | 0 g | 0 g | |
| Proteine | 14,1 g | 14,1 g | 28% |
| Sale | 0,53 g | 0,53 g | 9% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 100 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 367 mg | 37% |
| Potassio | 12 mg | 0% |
| Sodio | 211 mg | 14% |
| Magnesio | 15 mg | 6% |
| Zinco | 2,21 mg | ♂ 18% ♀ 25% |
| Selenio | 11,2 µg | 20% |
| Rame | 0,040 mg | 4% |
| Cromo | 0 mg | — |
| Manganese | 0 mg | — |
Vitamine
| per 100 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0 mg | ♂ 0% ♀ 0% |
| Vitamina E | 0,28 mg | ♂ 2% ♀ 2% |
| Vitamina A retinolo equivalente | 203 μg | — |
Altri valori
| per 100 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Acido fitico | 0 g | — |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 257 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 1 h 29 min circa 9.800 passi
- Camminata a passo veloce 1 h 7 min
- Pulizie di casa 1 h 36 min
- Giocare con i bambini 1 h 14 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 33 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 38 min
- Corsa leggera (8 km/h) 31 min
- Nuoto, ritmo moderato 46 min
- Yoga 2 h 27 min
- Restare seduti a guardare la TV 12 h 15 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 20 volte
😏 Attività curiose
- Lavare l'auto 1 h 29 min
- Frisbee 1 h 51 min
- Lavare il pavimento 1 h 29 min
- Pattinare 37 min
- Suonare la chitarra in piedi (rock) 1 h 51 min
- Rifare il letto 1 h 51 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)