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Nachos
Alimenti Etnici
📊 Valori CREA
Valori per 20 g
- 49% Carboidrati
- 5% Proteine
- 46% Grassi
- Grassi 26,1 g alto
- Grassi saturi 12,2 g alto
- Zuccheri 0 g basso
- Sale 1,16 g medio
| per 20 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 102 kcal | 512 kcal | 5% |
| Grassi | 5,2 g | 26,1 g | 7% |
| di cui saturi | 2,4 g | 12,2 g | 12% |
| Carboidrati | 12,8 g | 63,8 g | 5% |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g | 0% |
| Fibre | 1,1 g | 5,7 g | |
| Proteine | 1,3 g | 6,5 g | 3% |
| Sale | 0,23 g | 1,16 g | 4% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 20 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 9,40 mg | 1% |
| Ferro | 0,22 mg | ♂ 2% ♀ 1% |
| Potassio | 40,2 mg | 1% |
| Sodio | 92,4 mg | 6% |
| Magnesio | 12,4 mg | 5% |
| Fosforo | 28,8 mg | 4% |
| Zinco | 0,24 mg | ♂ 2% ♀ 3% |
| Selenio | 1,20 µg | 2% |
| Rame | 0,020 mg | 2% |
| Cloro | 214 mg | — |
Vitamine
| per 20 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0 mg | ♂ 0% ♀ 0% |
| Tiamina | 0,032 mg | ♂ 3% ♀ 3% |
| Riboflavina | 0,020 mg | ♂ 1% ♀ 2% |
| Niacina | 0,34 mg | 2% |
| Vitamina E | 0,79 mg | ♂ 6% ♀ 7% |
| Biotina tracce | 0 mg | — |
| Carotene beta tracce | 0 μg | — |
| Folati tracce | 0 μg | — |
| Retinolo tracce | 0 μg | — |
| Tocoferolo alfa | 0,79 mg | — |
| Vitamina A retinolo equivalente tracce | 0 μg | — |
| Vitamina B12 | 0 μg | — |
| Vitamina B6 | 0,026 mg | — |
Profilo degli acidi grassi e degli amino acidi
Attenzione all'unità: il CREA esprime gli acidi grassi in percentuale sui lipidi e gli amino acidi in grammi per 100 g di proteina, non su 100 g di alimento. Per questo questi valori non cambiano al cambiare della quantità scelta.
| C10:0 acido caprinico | 0,050 % |
| C12:0 acido laurico | 0,19 % |
| C14:0 acido miristico | 0,86 % |
| C16:0 acido palmitico | 41,2 % |
| C16:1 acido palmitoleico | 0,17 % |
| C17:0 acido eptadecanoico | 0,14 % |
| C18:0 acido stearico | 4,09 % |
| C18:1 acido oleico | 39,1 % |
| C18:2 acido linoleico | 13,1 % |
| C18:3 acido linolenico | 0,34 % |
| C20:0 acido arachidico | 0,36 % |
| C20:1 acido eicosenoico | 0,25 % |
| C22:0 acido beenico | 0,10 % |
| C24:0 acido lignocerico | 0,10 % |
| Polinsatuti/Saturi | 0,28 |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 102 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 36 min circa 4.000 passi
- Camminata a passo veloce 27 min
- Pulizie di casa 39 min
- Giocare con i bambini 30 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 13 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 16 min
- Corsa leggera (8 km/h) 13 min
- Nuoto, ritmo moderato 19 min
- Yoga 59 min
- Restare seduti a guardare la TV 4 h 53 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 7,9 volte
😏 Attività curiose
- Andare a cavallo 20 min
- Camminare portando in braccio il bambino 44 min
- Pulire i vetri 39 min
- Ping pong 30 min
- Giardinaggio / tagliare l'erba 30 min
- Lavare l'auto 36 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)