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Noci pecan
Frutta secca a guscio e semi oleaginosi
🥬 Crudo 🍽️ Parte edibile 49% 📊 Valori CREA
Valori per 30 g
- 4% Carboidrati
- 4% Proteine
- 91% Grassi
I valori si riferiscono alla parte edibile: quella che resta dopo bucce, gusci, ossa e scarti. Se pesi l'alimento intero, la parte che si mangia è circa il 49% di quel peso.
- Grassi 71,8 g alto
- Zuccheri 4,3 g basso
- Sale 0 g basso
| per 30 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 217 kcal | 723 kcal | 11% |
| Grassi | 21,5 g | 71,8 g | 31% |
| Carboidrati | 2,4 g | 7,9 g | 1% |
| di cui zuccheri | 1,3 g | 4,3 g | 1% |
| Fibre | 2,8 g | 9,4 g | |
| Proteine | 2,2 g | 7,2 g | 4% |
| Sale | 0 g | 0 g | 0% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 30 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 18,3 mg | 2% |
| Ferro | 0,72 mg | ♂ 7% ♀ 4% |
| Potassio | 181 mg | 5% |
| Sodio tracce | 0 mg | 0% |
| Magnesio | 36,3 mg | 15% |
| Fosforo | 90 mg | 13% |
| Zinco | 1,50 mg | ♂ 13% ♀ 17% |
| Selenio | 1,80 µg | 3% |
| Rame | 0,30 mg | 33% |
Vitamine
| per 30 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0,30 mg | ♂ 0% ♀ 0% |
| Tiamina | 0,21 mg | ♂ 18% ♀ 19% |
| Riboflavina | 0,045 mg | ♂ 3% ♀ 3% |
| Niacina | 0,42 mg | 2% |
| Vitamina E | 1,20 mg | ♂ 9% ♀ 10% |
| Vitamina A retinolo equivalente | 2,40 μg | — |
Profilo degli acidi grassi e degli amino acidi
Attenzione all'unità: il CREA esprime gli acidi grassi in percentuale sui lipidi e gli amino acidi in grammi per 100 g di proteina, non su 100 g di alimento. Per questo questi valori non cambiano al cambiare della quantità scelta.
| C18:2 acido linoleico | 39,5 % |
| C18:3 acido linolenico | 1,88 % |
| Polinsatuti/Saturi | 2,42 |
| Acido aspartico | 9,59 |
| Acido glutammico | 19,9 |
| Alanina | 4,48 |
| Arginina | 12,6 |
| Cistina | 1,66 |
| Fenilalanina | 4,89 |
| Glicina | 4,90 |
| Indice Chimico | 72 |
| Isoleucina | 4,12 |
| Istidina | 2,39 |
| Leucina | 6,92 |
| Lisina | 3,26 |
| Metionina | 1,89 |
| Prolina | 4,80 |
| Serina | 4,98 |
| Tirosina | 3,27 |
| Treonina | 2,86 |
| Triptofano | 1,46 |
| Valina | 4,95 |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 217 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 1 h 15 min circa 8.300 passi
- Camminata a passo veloce 57 min
- Pulizie di casa 1 h 21 min
- Giocare con i bambini 1 h 2 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 28 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 33 min
- Corsa leggera (8 km/h) 26 min
- Nuoto, ritmo moderato 39 min
- Yoga 2 h 4 min
- Restare seduti a guardare la TV 10 h 20 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 17 volte
😏 Attività curiose
- Lavare il pavimento 1 h 15 min
- Trascinare una valigia 1 h 2 min
- Giardinaggio / tagliare l'erba 1 h 2 min
- Fare un trasloco / spostare mobili 39 min
- Cucinare 1 h 21 min
- Pulire i vetri 1 h 21 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)