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Oliva Nocellara del Belice
Frutta
🥬 Crudo 🍽️ Parte edibile 83% 📊 Valori CREA
Valori per 30 g
- 0% Carboidrati
- 3% Proteine
- 97% Grassi
I valori si riferiscono alla parte edibile: quella che resta dopo bucce, gusci, ossa e scarti. Se pesi l'alimento intero, la parte che si mangia è circa il 83% di quel peso.
- Grassi 22,1 g alto
- Grassi saturi 3,9 g medio
- Zuccheri 0,1 g basso
- Sale 3,19 g alto
| per 30 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 63 kcal | 211 kcal | 3% |
| Grassi | 6,6 g | 22,1 g | 9% |
| di cui saturi | 1,2 g | 3,9 g | 6% |
| Carboidrati | 0 g | 0,1 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0 g | 0,1 g | 0% |
| Fibre | 1 g | 3,3 g | |
| Proteine | 0,4 g | 1,4 g | 1% |
| Sale | 0,96 g | 3,19 g | 16% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 30 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 15,9 mg | 2% |
| Ferro | 0,060 mg | ♂ 1% ♀ 0% |
| Potassio | 40,5 mg | 1% |
| Sodio | 382 mg | 25% |
| Magnesio | 2,10 mg | 1% |
| Fosforo | 2,40 mg | 0% |
| Zinco | 0,051 mg | ♂ 0% ♀ 1% |
| Rame | 0,075 mg | 8% |
| Manganese | 0,012 mg | — |
Vitamine
| per 30 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C tracce | 0 mg | ♂ 0% ♀ 0% |
| Tiamina tracce | 0 mg | ♂ 0% ♀ 0% |
| Riboflavina | 0,009 mg | ♂ 1% ♀ 1% |
| Vitamina E | 2,16 mg | ♂ 17% ♀ 18% |
| Carotene beta | 72 μg | — |
| Retinolo | 0 μg | — |
| Tocoferolo alfa | 2,16 mg | — |
| Vitamina A retinolo equivalente | 12 μg | — |
| Vitamina B12 | 0 μg | — |
| Vitamina B6 | 0,018 mg | — |
| Vitamina D | 0 μg | — |
Altri valori
| per 30 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Polifenoli | 122 mg | — |
Profilo degli acidi grassi e degli amino acidi
Attenzione all'unità: il CREA esprime gli acidi grassi in percentuale sui lipidi e gli amino acidi in grammi per 100 g di proteina, non su 100 g di alimento. Per questo questi valori non cambiano al cambiare della quantità scelta.
| C16:0 acido palmitico | 14,1 % |
| C16:1 acido palmitoleico | 1,10 % |
| C18:0 acido stearico | 3 % |
| C18:1 acido oleico | 71,5 % |
| C18:2 acido linoleico | 8,70 % |
| C18:3 acido linolenico | 0,80 % |
| C20:0 acido arachidico | 0,40 % |
| C20:1 acido eicosenoico | 0,30 % |
| Polinsatuti/Saturi | 0,54 |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 63 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 22 min circa 2.400 passi
- Camminata a passo veloce 17 min
- Pulizie di casa 24 min
- Giocare con i bambini 19 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 8 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 10 min
- Corsa leggera (8 km/h) 8 min
- Nuoto, ritmo moderato 12 min
- Yoga 37 min
- Restare seduti a guardare la TV 3 h 1 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 4,9 volte
😏 Attività curiose
- Fare un trasloco / spostare mobili 12 min
- Suonare la batteria 20 min
- Lavare l'auto 22 min
- Ping pong 19 min
- Pulire i vetri 24 min
- Salire le scale velocemente 7 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)