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Orata d'allevamento, filetti
Prodotti della pesca
🥬 Crudo 📊 Valori CREA
Valori per 150 g
- 3% Carboidrati
- 49% Proteine
- 47% Grassi
- Grassi 8,4 g medio
- Grassi saturi 2,3 g medio
- Zuccheri 1,2 g basso
| per 150 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 239 kcal | 159 kcal | 12% |
| Grassi | 12,6 g | 8,4 g | 18% |
| di cui saturi | 3,5 g | 2,3 g | 17% |
| Carboidrati | 1,8 g | 1,2 g | 1% |
| di cui zuccheri | 1,8 g | 1,2 g | 2% |
| Fibre | 0 g | 0 g | |
| Proteine | 29,6 g | 19,7 g | 59% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 150 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 45 mg | 5% |
| Fosforo | 1.575 mg | 225% |
Vitamine
| per 150 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0 mg | ♂ 0% ♀ 0% |
| Vitamina A retinolo equivalente tracce | 0 μg | — |
Altri valori
| per 150 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Acido fitico | 0 g | — |
Profilo degli acidi grassi e degli amino acidi
Attenzione all'unità: il CREA esprime gli acidi grassi in percentuale sui lipidi e gli amino acidi in grammi per 100 g di proteina, non su 100 g di alimento. Per questo questi valori non cambiano al cambiare della quantità scelta.
| C12:0 acido laurico | 0 % |
| C14:0 acido miristico | 3,34 % |
| C14:1 acido miristoleico | 0 % |
| C16:0 acido palmitico | 19,2 % |
| C16:1 acido palmitoleico | 6,68 % |
| C18:0 acido stearico | 5,08 % |
| C18:1 acido oleico | 25 % |
| C18:2 acido linoleico | 6,10 % |
| C18:3 acido linolenico | 0,73 % |
| C20:0 acido arachidico | 0 % |
| C20:1 acido eicosenoico | 1,02 % |
| C20:4 acido arachidonico | 1,02 % |
| C20:5 acido eicosapentenoico EPA | 6,68 % |
| C22:0 acido beenico | 0 % |
| C22:1 acido erucico | 3,48 % |
| C22:6 acido docosaesenoico DHA | 13,8 % |
| C4:0-C10:0 | 0 % |
| Polinsatuti/Saturi | 1,14 |
| Fenilalanina | 7,66 |
| Indice Chimico | 124 |
| Isoleucina | 4,33 |
| Istidina | 2,37 |
| Leucina | 7,58 |
| Lisina | 9,89 |
| Metionina | 3,88 |
| Treonina | 4,37 |
| Triptofano | 1,29 |
| Valina | 4,82 |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 239 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 1 h 22 min circa 9.000 passi
- Camminata a passo veloce 1 h 2 min
- Pulizie di casa 1 h 29 min
- Giocare con i bambini 1 h 9 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 31 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 36 min
- Corsa leggera (8 km/h) 29 min
- Nuoto, ritmo moderato 43 min
- Yoga 2 h 17 min
- Restare seduti a guardare la TV 11 h 22 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 18 volte
😏 Attività curiose
- Camminare portando in braccio il bambino 1 h 43 min
- Salire le scale lentamente 1 h 9 min
- Cantare in piedi (karaoke) 2 h 17 min
- Lavare il pavimento 1 h 22 min
- Ping pong 1 h 9 min
- Videogiochi attivi (motion, tutto il corpo) 1 h 9 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)