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Ossobuco di vitello
carne
📊 Valori CREA
Chiamato anche: ossobuco
Valori per 100 g
- 59% Proteine
- 41% Grassi
- Grassi 6,3 g medio
| per 100 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 138 kcal | 138 kcal | 7% |
| Grassi | 6,3 g | 6,3 g | 9% |
| Carboidrati | 0 g | 0 g | 0% |
| Fibre | 0 g | 0 g | |
| Proteine | 20 g | 20 g | 40% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 138 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 48 min circa 5.300 passi
- Camminata a passo veloce 36 min
- Pulizie di casa 52 min
- Giocare con i bambini 40 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 18 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 21 min
- Corsa leggera (8 km/h) 17 min
- Nuoto, ritmo moderato 25 min
- Yoga 1 h 19 min
- Restare seduti a guardare la TV 6 h 35 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 11 volte
😏 Attività curiose
- Andare a cavallo 27 min
- Lavare l'auto 48 min
- Ping pong 40 min
- Pescare 48 min
- Camminare portando in braccio il bambino 1 h
- Salire le scale velocemente 16 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Quante di queste calorie ti servono davvero?
Questi numeri valgono per chiunque. Porzioni calcola il fabbisogno vero di ogni persona della tua famiglia e mette nel piatto di ciascuno la porzione giusta — lo stesso piatto per tutti, quantità diverse.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)