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Pasta burro e parmigiano
Ricette Italiane
📊 Valori CREA
Valori per 180 g
- 58% Carboidrati
- 13% Proteine
- 29% Grassi
- Grassi 6,1 g medio
- Zuccheri 1,2 g basso
- Sale 0,08 g basso
| per 180 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 331 kcal | 184 kcal | 17% |
| Grassi | 11 g | 6,1 g | 16% |
| Carboidrati | 49,1 g | 27,3 g | 19% |
| di cui zuccheri | 2,2 g | 1,2 g | 2% |
| Fibre | 2,3 g | 1,3 g | |
| Proteine | 10,8 g | 6 g | 22% |
| Sale | 0,14 g | 0,08 g | 2% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 180 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 115 mg | 12% |
| Ferro | 1,44 mg | ♂ 14% ♀ 8% |
| Potassio | 64,8 mg | 2% |
| Sodio | 57,6 mg | 4% |
| Magnesio | 43,2 mg | 18% |
| Fosforo | 115 mg | 16% |
| Zinco | 1,19 mg | ♂ 10% ♀ 13% |
| Selenio | 1,08 µg | 2% |
| Rame | 0,23 mg | 26% |
Vitamine
| per 180 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0 mg | ♂ 0% ♀ 0% |
| Tiamina | 0,036 mg | ♂ 3% ♀ 3% |
| Riboflavina | 0,090 mg | ♂ 6% ♀ 7% |
| Niacina | 0,97 mg | 5% |
| Vitamina E | 0,29 mg | ♂ 2% ♀ 2% |
| Carotene beta | 68,4 μg | — |
| Carotenoidi totali | 0 μg | — |
| Folati | 23,4 μg | — |
| Retinolo | 133 μg | — |
| Vitamina A retinolo equivalente | 144 μg | — |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 331 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 1 h 54 min circa 12.500 passi
- Camminata a passo veloce 1 h 27 min
- Pulizie di casa 2 h 4 min
- Giocare con i bambini 1 h 35 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 42 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 49 min
- Corsa leggera (8 km/h) 39 min
- Nuoto, ritmo moderato 1 h
- Yoga 3 h 10 min
- Restare seduti a guardare la TV 15 h 47 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 26 volte
😏 Attività curiose
- Pulire i vetri 2 h 4 min
- Vestirsi 2 h 38 min
- Suonare la batteria 1 h 42 min
- Lavare il pavimento 1 h 54 min
- Trascinare una valigia 1 h 35 min
- Rifare il letto 2 h 22 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)