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Pasta cacio e pepe
Ricette Italiane
📊 Valori CREA
Valori per 200 g
- 64% Carboidrati
- 16% Proteine
- 20% Grassi
- Grassi 3,8 g medio
- Zuccheri 1,4 g basso
- Sale 0,46 g medio
| per 200 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 334 kcal | 167 kcal | 17% |
| Grassi | 7,6 g | 3,8 g | 11% |
| Carboidrati | 54,8 g | 27,4 g | 21% |
| di cui zuccheri | 2,8 g | 1,4 g | 3% |
| Fibre | 2,6 g | 1,3 g | |
| Proteine | 13,8 g | 6,9 g | 28% |
| Sale | 0,93 g | 0,46 g | 15% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 200 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 192 mg | 19% |
| Ferro | 1,60 mg | ♂ 16% ♀ 9% |
| Potassio | 82 mg | 2% |
| Sodio | 370 mg | 25% |
| Magnesio | 52 mg | 22% |
| Fosforo | 178 mg | 25% |
| Zinco | 1,58 mg | ♂ 13% ♀ 18% |
| Selenio | 1,20 µg | 2% |
| Rame | 0,18 mg | 20% |
Vitamine
| per 200 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0 mg | ♂ 0% ♀ 0% |
| Tiamina | 0,040 mg | ♂ 3% ♀ 4% |
| Riboflavina | 0,16 mg | ♂ 10% ♀ 12% |
| Niacina | 1,12 mg | 6% |
| Vitamina E | 0,20 mg | ♂ 2% ♀ 2% |
| Carotenoidi totali | 0 μg | — |
| Folati | 26 μg | — |
| Vitamina A retinolo equivalente | 98 μg | — |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 334 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 1 h 55 min circa 12.700 passi
- Camminata a passo veloce 1 h 27 min
- Pulizie di casa 2 h 5 min
- Giocare con i bambini 1 h 36 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 43 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 50 min
- Corsa leggera (8 km/h) 40 min
- Nuoto, ritmo moderato 1 h
- Yoga 3 h 11 min
- Restare seduti a guardare la TV 15 h 55 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 26 volte
😏 Attività curiose
- Pulire i vetri 2 h 5 min
- Ping pong 1 h 36 min
- Videogiochi attivi (motion, tutto il corpo) 1 h 36 min
- Suonare la chitarra in piedi (rock) 2 h 24 min
- Cantare in piedi (karaoke) 3 h 11 min
- Frisbee 2 h 24 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)