← Tutti gli alimenti · Scanner codici a barre
Ricotta, salata
Latte e derivati
📊 Valori CREA
Chiamato anche: ricotta salata siciliana, ricotta secca
Valori per 100 g
- 3% Carboidrati
- 25% Proteine
- 72% Grassi
- Grassi 23 g alto
| per 100 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 279 kcal | 279 kcal | 14% |
| Grassi | 23 g | 23 g | 33% |
| Carboidrati | 2 g | 2 g | 1% |
| Fibre | 0 g | 0 g | |
| Proteine | 18 g | 18 g | 36% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 100 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Sodio | 1.240 mg | 83% |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 279 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 1 h 36 min circa 10.600 passi
- Camminata a passo veloce 1 h 13 min
- Pulizie di casa 1 h 44 min
- Giocare con i bambini 1 h 20 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 36 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 42 min
- Corsa leggera (8 km/h) 33 min
- Nuoto, ritmo moderato 50 min
- Yoga 2 h 40 min
- Restare seduti a guardare la TV 13 h 18 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 22 volte
😏 Attività curiose
- Montare mobili / bricolage 1 h 20 min
- Ping pong 1 h 20 min
- Lavare l'auto 1 h 36 min
- Lavare il pavimento 1 h 36 min
- Camminare portando in braccio il bambino 2 h
- Rifare il letto 2 h
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
Accedi e qui trovi già i pesi di tutta la famiglia, un pulsante per ciascuno.
Quante di queste calorie ti servono davvero?
Questi numeri valgono per chiunque. Porzioni calcola il fabbisogno vero di ogni persona della tua famiglia e mette nel piatto di ciascuno la porzione giusta — lo stesso piatto per tutti, quantità diverse.
- Un piatto solo per tutta la famiglia, la porzione in grammi per ognuno
- La lista della spesa con le quantità esatte, già pronta
- Un percorso verso il peso forma, un chilo alla volta, con le pesate settimanali
Crea gratis il piano della tua famiglia
Gratis, continui con il tuo account Google: poi si aggiungono gli altri familiari e parte il piano vero.
Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)
Etichetta nutrizionale del produttore Sicilformaggi (Sicilia), voce Ricotta salata, valori medi per 100 g: 1157 kJ / 279 kcal, grassi 23 g di cui saturi 15 g, carboidrati 2 g di cui zuccheri 2 g, proteine 18 g, sale 3,1 g, umidita' 50 g. Valori concordanti con la scheda Ricotta salata di Humanitas (circa 280 kcal) e con SicilyAddict (280 kcal, 18% proteine, 23% grassi, 3,1% sale).