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Riso burro e Parmigiano reggiano
Ricette Italiane
📊 Valori CREA
Valori per 220 g
- 59% Carboidrati
- 9% Proteine
- 31% Grassi
- Grassi 5,2 g medio
- Zuccheri 0,1 g basso
- Sale 0,07 g basso
| per 220 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 317 kcal | 144 kcal | 16% |
| Grassi | 11,4 g | 5,2 g | 16% |
| Carboidrati | 48,6 g | 22,1 g | 19% |
| di cui zuccheri | 0,2 g | 0,1 g | 0% |
| Fibre | 0,4 g | 0,2 g | |
| Proteine | 7,5 g | 3,4 g | 15% |
| Sale | 0,16 g | 0,07 g | 3% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 220 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 139 mg | 14% |
| Ferro | 0,44 mg | ♂ 4% ♀ 2% |
| Potassio | 68,2 mg | 2% |
| Sodio | 63,8 mg | 4% |
| Magnesio | 22 mg | 9% |
| Fosforo | 125 mg | 18% |
| Zinco | 1,41 mg | ♂ 12% ♀ 16% |
| Selenio | 9,24 µg | 17% |
| Rame | 0,20 mg | 22% |
Vitamine
| per 220 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0 mg | ♂ 0% ♀ 0% |
| Tiamina | 0,066 mg | ♂ 6% ♀ 6% |
| Riboflavina | 0,066 mg | ♂ 4% ♀ 5% |
| Niacina | 0,81 mg | 5% |
| Vitamina E | 0,31 mg | ♂ 2% ♀ 3% |
| Carotene beta | 66 μg | — |
| Carotenoidi totali | 0 μg | — |
| Folati | 8,80 μg | — |
| Retinolo | 125 μg | — |
| Vitamina A retinolo equivalente | 136 μg | — |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 317 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 1 h 49 min circa 12.000 passi
- Camminata a passo veloce 1 h 23 min
- Pulizie di casa 1 h 59 min
- Giocare con i bambini 1 h 31 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 40 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 47 min
- Corsa leggera (8 km/h) 38 min
- Nuoto, ritmo moderato 57 min
- Yoga 3 h 2 min
- Restare seduti a guardare la TV 15 h 6 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 25 volte
😏 Attività curiose
- Cucinare 1 h 59 min
- Fare la spesa 2 h 16 min
- Lavare il pavimento 1 h 49 min
- Cantare in piedi (karaoke) 3 h 2 min
- Frisbee 2 h 16 min
- Suonare la batteria 1 h 37 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)