← Tutti gli alimenti · Scanner codici a barre
Salame Napoli
Carni trasformate e conservate
🥬 Crudo 📊 Valori CREA
Valori per 50 g
- 0% Carboidrati
- 29% Proteine
- 71% Grassi
- Grassi 29,7 g alto
- Grassi saturi 10 g alto
- Sale 4,10 g alto
| per 50 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 189 kcal | 378 kcal | 9% |
| Grassi | 14,9 g | 29,7 g | 21% |
| di cui saturi | 5 g | 10 g | 25% |
| Carboidrati | 0,1 g | 0,2 g | 0% |
| Fibre | 0 g | 0 g | |
| Proteine | 13,7 g | 27,4 g | 27% |
| Sale | 2,05 g | 4,10 g | 34% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 50 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 6 mg | 1% |
| Ferro | 0,45 mg | ♂ 5% ♀ 3% |
| Potassio | 334 mg | 9% |
| Sodio | 820 mg | 55% |
| Magnesio | 11 mg | 5% |
| Fosforo | 104 mg | 15% |
| Zinco | 1,25 mg | ♂ 10% ♀ 14% |
| Selenio | 8,50 µg | 15% |
| Rame | 0,055 mg | 6% |
| Manganese | 0,020 mg | — |
Vitamine
| per 50 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0 mg | ♂ 0% ♀ 0% |
| Tiamina | 0,26 mg | ♂ 21% ♀ 23% |
| Riboflavina | 0,070 mg | ♂ 4% ♀ 5% |
| Niacina | 2,61 mg | 15% |
| Vitamina E | 0,055 mg | ♂ 0% ♀ 0% |
| Folati | 4 μg | — |
| Vitamina A retinolo equivalente tracce | 0 μg | — |
| Vitamina B12 | 0,22 μg | — |
| Vitamina B6 | 0,070 mg | — |
Altri valori
| per 50 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Acido fitico | 0 g | — |
Profilo degli acidi grassi e degli amino acidi
Attenzione all'unità: il CREA esprime gli acidi grassi in percentuale sui lipidi e gli amino acidi in grammi per 100 g di proteina, non su 100 g di alimento. Per questo questi valori non cambiano al cambiare della quantità scelta.
| C12:0 acido laurico | 0,10 % |
| C14:0 acido miristico | 1,40 % |
| C16:0 acido palmitico | 21,5 % |
| C16:1 acido palmitoleico | 2,80 % |
| C17:0 acido eptadecanoico | 0,30 % |
| C17:1 acido eptadecenoico | 0,30 % |
| C18:0 acido stearico | 10,6 % |
| C18:1 acido oleico | 43,3 % |
| C18:2 acido linoleico | 11,8 % |
| C18:3 acido linolenico | 0,50 % |
| C20:0 acido arachidico | 0,10 % |
| C20:1 acido eicosenoico | 0,80 % |
| C20:4 acido arachidonico | 0,40 % |
| C4:0-C10:0 | 0,10 % |
| Polinsatuti/Saturi | 0,40 |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 189 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 1 h 5 min circa 7.200 passi
- Camminata a passo veloce 50 min
- Pulizie di casa 1 h 11 min
- Giocare con i bambini 54 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 24 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 28 min
- Corsa leggera (8 km/h) 23 min
- Nuoto, ritmo moderato 34 min
- Yoga 1 h 48 min
- Restare seduti a guardare la TV 9 h
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 15 volte
😏 Attività curiose
- Fare la spesa 1 h 21 min
- Videogiochi attivi (motion, tutto il corpo) 54 min
- Rifare il letto 1 h 21 min
- Fare un trasloco / spostare mobili 34 min
- Suonare la chitarra in piedi (rock) 1 h 21 min
- Salire le scale velocemente 21 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
Accedi e qui trovi già i pesi di tutta la famiglia, un pulsante per ciascuno.
Quante di queste calorie ti servono davvero?
Questi numeri valgono per chiunque. Porzioni calcola il fabbisogno vero di ogni persona della tua famiglia e mette nel piatto di ciascuno la porzione giusta — lo stesso piatto per tutti, quantità diverse.
- Un piatto solo per tutta la famiglia, la porzione in grammi per ognuno
- La lista della spesa con le quantità esatte, già pronta
- Un percorso verso il peso forma, un chilo alla volta, con le pesate settimanali
Crea gratis il piano della tua famiglia
Gratis, continui con il tuo account Google: poi si aggiungono gli altri familiari e parte il piano vero.
Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)