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Scorza d'arancia, cruda

Frutta

๐Ÿฅฌ Crudo ๐Ÿ“Š Valori CREA

Chiamato anche: buccia d'arancia, buccia di arancia, scorza d arancia, scorza d'arancia grattugiata, scorza di arancia, scorzetta d'arancia, zeste d'arancia

Valori per 100 g

97 kcal
25 Carboidrati g
1,5 Proteine g
0,2 Grassi g
  • 93% Carboidrati
  • 6% Proteine
  • 2% Grassi
  • Grassi 0,2 g basso
per 100 g per 100 g % AR
Energia 97 kcal 97 kcal 5%
Grassi 0,2 g 0,2 g 0%
Carboidrati 25 g 25 g 10%
Fibre 10,6 g 10,6 g
Proteine 1,5 g 1,5 g 3%

AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non รจ conteggiata.

Vitamine, minerali e altri valori

Minerali

per 100 g % LARN
Calcio 161 mg 16%
Ferro 0,80 mg โ™‚ 8% โ™€ 4%
Potassio 212 mg 5%
Sodio 3 mg 0%
Magnesio 22 mg 9%
Fosforo 21 mg 3%
Zinco 0,25 mg โ™‚ 2% โ™€ 3%
Rame 0,090 mg 10%
Selenio 1 ยตg โ€”

Vitamine

per 100 g % LARN
Vitamina C 136 mg โ™‚ 130% โ™€ 160%
Vitamina E 0,25 mg โ™‚ 2% โ™€ 2%
Niacina (B3) 0,90 mg โ€”
Riboflavina (B2) 0,090 mg โ€”
Tiamina (B1) 0,12 mg โ€”

LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.

๐Ÿ”ฅ Quanto ci vuole per bruciarle?

Per 97 kcal servono circa:

  • Camminata a passo normale 34 min circa 3.700 passi
  • Camminata a passo veloce 26 min
  • Pulizie di casa 37 min
  • Giocare con i bambini 28 min
  • Ballo (salsa, liscio, discoteca) 13 min
  • Bicicletta, andatura tranquilla 15 min
  • Corsa leggera (8 km/h) 12 min
  • Nuoto, ritmo moderato 18 min
  • Yoga 56 min
  • Restare seduti a guardare la TV 4 h 38 min
  • La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 7,5 volte

๐Ÿ˜ Attivitร  curiose

  • Suonare la chitarra in piedi (rock) 42 min
  • Passare l'aspirapolvere 42 min
  • Pescare 34 min
  • Vestirsi 47 min
  • Pulire i vetri 37 min
  • Camminare portando in braccio il bambino 42 min

Stime per le calorie in piรน rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' piรน lunghe di quelle che trovi altrove. E non รจ un conto da pareggiare โ€” le calorie di quello che mangi fanno giร  parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.

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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)
USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), voce 'Orange peel, raw', FDC ID 169103

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