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Scorza d'arancia, cruda
Frutta
๐ฅฌ Crudo ๐ Valori CREA
Chiamato anche: buccia d'arancia, buccia di arancia, scorza d arancia, scorza d'arancia grattugiata, scorza di arancia, scorzetta d'arancia, zeste d'arancia
Valori per 100 g
- 93% Carboidrati
- 6% Proteine
- 2% Grassi
- Grassi 0,2 g basso
| per 100 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 97 kcal | 97 kcal | 5% |
| Grassi | 0,2 g | 0,2 g | 0% |
| Carboidrati | 25 g | 25 g | 10% |
| Fibre | 10,6 g | 10,6 g | |
| Proteine | 1,5 g | 1,5 g | 3% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non รจ conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 100 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 161 mg | 16% |
| Ferro | 0,80 mg | โ 8% โ 4% |
| Potassio | 212 mg | 5% |
| Sodio | 3 mg | 0% |
| Magnesio | 22 mg | 9% |
| Fosforo | 21 mg | 3% |
| Zinco | 0,25 mg | โ 2% โ 3% |
| Rame | 0,090 mg | 10% |
| Selenio | 1 ยตg | โ |
Vitamine
| per 100 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 136 mg | โ 130% โ 160% |
| Vitamina E | 0,25 mg | โ 2% โ 2% |
| Niacina (B3) | 0,90 mg | โ |
| Riboflavina (B2) | 0,090 mg | โ |
| Tiamina (B1) | 0,12 mg | โ |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
๐ฅ Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 97 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 34 min circa 3.700 passi
- Camminata a passo veloce 26 min
- Pulizie di casa 37 min
- Giocare con i bambini 28 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 13 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 15 min
- Corsa leggera (8 km/h) 12 min
- Nuoto, ritmo moderato 18 min
- Yoga 56 min
- Restare seduti a guardare la TV 4 h 38 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 7,5 volte
๐ Attivitร curiose
- Suonare la chitarra in piedi (rock) 42 min
- Passare l'aspirapolvere 42 min
- Pescare 34 min
- Vestirsi 47 min
- Pulire i vetri 37 min
- Camminare portando in braccio il bambino 42 min
Stime per le calorie in piรน rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' piรน lunghe di quelle che trovi altrove. E non รจ un conto da pareggiare โ le calorie di quello che mangi fanno giร parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)
USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), voce 'Orange peel, raw', FDC ID 169103