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Sedano rapa, crudo
Verdure e ortaggi
🥬 Crudo 🍽️ Parte edibile 72% 📊 Valori CREA
Chiamato anche: Sedano rapa
Valori per 200 g
- 64% Carboidrati
- 32% Proteine
- 4% Grassi
I valori si riferiscono alla parte edibile: quella che resta dopo bucce, gusci, ossa e scarti. Se pesi l'alimento intero, la parte che si mangia è circa il 72% di quel peso.
- Grassi 0,1 g basso
- Zuccheri 3,8 g basso
| per 200 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 58 kcal | 29 kcal | 3% |
| Grassi | 0,2 g | 0,1 g | 0% |
| Carboidrati | 7,6 g | 3,8 g | 3% |
| di cui zuccheri | 7,6 g | 3,8 g | 8% |
| Fibre | 6,2 g | 3,1 g | |
| Proteine | 3,8 g | 1,9 g | 8% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 200 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 104 mg | 10% |
| Ferro | 1 mg | ♂ 10% ♀ 6% |
| Fosforo | 180 mg | 26% |
Vitamine
| per 200 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 12 mg | ♂ 11% ♀ 14% |
| Tiamina | 0,14 mg | ♂ 12% ♀ 13% |
| Riboflavina | 0,22 mg | ♂ 14% ♀ 17% |
| Niacina | 1 mg | 6% |
| Vitamina A retinolo equivalente | 0 μg | — |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 58 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 20 min circa 2.200 passi
- Camminata a passo veloce 16 min
- Pulizie di casa 22 min
- Giocare con i bambini 17 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 8 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 9 min
- Corsa leggera (8 km/h) 7 min
- Nuoto, ritmo moderato 11 min
- Yoga 34 min
- Restare seduti a guardare la TV 2 h 46 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 4,5 volte
😏 Attività curiose
- Videogiochi attivi (motion, tutto il corpo) 17 min
- Pescare 20 min
- Rifare il letto 25 min
- Salire le scale velocemente 7 min
- Cantare in piedi (karaoke) 34 min
- Lavare il pavimento 20 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)