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Tabulè
Alimenti Etnici
📊 Valori CREA
Valori per 300 g
- 63% Carboidrati
- 13% Proteine
- 24% Grassi
- Grassi 2,4 g basso
- Zuccheri 1,6 g basso
- Sale 0,29 g basso
| per 300 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 285 kcal | 95 kcal | 14% |
| Grassi | 7,2 g | 2,4 g | 10% |
| Carboidrati | 42 g | 14 g | 16% |
| di cui zuccheri | 4,8 g | 1,6 g | 5% |
| Fibre | 13,8 g | 4,6 g | |
| Proteine | 9 g | 3 g | 18% |
| Sale | 0,86 g | 0,29 g | 14% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 300 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 42 mg | 4% |
| Ferro | 2,10 mg | ♂ 21% ♀ 12% |
| Potassio | 561 mg | 14% |
| Sodio | 345 mg | 23% |
| Magnesio | 117 mg | 49% |
| Fosforo | 228 mg | 33% |
| Zinco | 1,41 mg | ♂ 12% ♀ 16% |
| Selenio | 3,60 µg | 7% |
| Rame | 0,24 mg | 27% |
Vitamine
| per 300 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 27 mg | ♂ 26% ♀ 32% |
| Tiamina | 0,18 mg | ♂ 15% ♀ 16% |
| Riboflavina | 0,090 mg | ♂ 6% ♀ 7% |
| Niacina | 4,11 mg | 23% |
| Vitamina E | 2,43 mg | ♂ 19% ♀ 20% |
| Vitamina A retinolo equivalente | 477 μg | — |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 285 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 1 h 38 min circa 10.800 passi
- Camminata a passo veloce 1 h 15 min
- Pulizie di casa 1 h 47 min
- Giocare con i bambini 1 h 22 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 36 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 43 min
- Corsa leggera (8 km/h) 34 min
- Nuoto, ritmo moderato 51 min
- Yoga 2 h 43 min
- Restare seduti a guardare la TV 13 h 35 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 22 volte
😏 Attività curiose
- Suonare la chitarra in piedi (rock) 2 h 3 min
- Cantare in piedi (karaoke) 2 h 43 min
- Suonare la batteria 1 h 28 min
- Lavare l'auto 1 h 38 min
- Cucinare 1 h 47 min
- Salire le scale lentamente 1 h 22 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)