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Tacchino intero, senza pelle, cotto, al forno
Carni fresche
🍳 Cotto 🍽️ Parte edibile 59% 📊 Valori CREA
Valori per 88 g
- 80% Proteine
- 20% Grassi
I valori si riferiscono alla parte edibile: quella che resta dopo bucce, gusci, ossa e scarti. Se pesi l'alimento intero, la parte che si mangia è circa il 59% di quel peso.
- Grassi 2,6 g basso
- Zuccheri 0 g basso
| per 88 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 103 kcal | 117 kcal | 5% |
| Grassi | 2,3 g | 2,6 g | 3% |
| Carboidrati | 0 g | 0 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g | 0% |
| Fibre | 0 g | 0 g | |
| Proteine | 20,5 g | 23,3 g | 41% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Vitamine
| per 88 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0 mg | ♂ 0% ♀ 0% |
| Vitamina A retinolo equivalente tracce | 0 μg | — |
Altri valori
| per 88 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Acido fitico | 0 g | — |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 103 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 36 min circa 4.000 passi
- Camminata a passo veloce 27 min
- Pulizie di casa 39 min
- Giocare con i bambini 30 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 13 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 16 min
- Corsa leggera (8 km/h) 13 min
- Nuoto, ritmo moderato 19 min
- Yoga 59 min
- Restare seduti a guardare la TV 4 h 55 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 8,0 volte
😏 Attività curiose
- Frisbee 45 min
- Giardinaggio / tagliare l'erba 30 min
- Cucinare 39 min
- Salire le scale lentamente 30 min
- Lavare il pavimento 36 min
- Montare mobili / bricolage 30 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Altre varianti
- Tacchino intero, con pelle, crudo 135 kcal
- Tacchino intero, senza pelle, crudo 109 kcal
Quante di queste calorie ti servono davvero?
Questi numeri valgono per chiunque. Porzioni calcola il fabbisogno vero di ogni persona della tua famiglia e mette nel piatto di ciascuno la porzione giusta — lo stesso piatto per tutti, quantità diverse.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)