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Taleggio
Formaggi e latticini
📊 Valori CREA
Valori per 50 g
- 1% Carboidrati
- 24% Proteine
- 75% Grassi
- Grassi 26,2 g alto
- Zuccheri 0,9 g basso
- Sale 2,18 g alto
| per 50 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 158 kcal | 315 kcal | 8% |
| Grassi | 13,1 g | 26,2 g | 19% |
| Carboidrati | 0,5 g | 0,9 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0,5 g | 0,9 g | 1% |
| Fibre | 0 g | 0 g | |
| Proteine | 9,5 g | 19 g | 19% |
| Sale | 1,09 g | 2,18 g | 18% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 50 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 217 mg | 22% |
| Ferro | 0,050 mg | ♂ 1% ♀ 0% |
| Potassio | 44,5 mg | 1% |
| Sodio | 437 mg | 29% |
| Fosforo | 164 mg | 23% |
Vitamine
| per 50 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0 mg | ♂ 0% ♀ 0% |
| Riboflavina | 0,11 mg | ♂ 7% ♀ 8% |
| Vitamina E | 0,31 mg | ♂ 2% ♀ 3% |
| Vitamina A retinolo equivalente | 241 μg | — |
Altri valori
| per 50 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Acido fitico | 0 g | — |
Profilo degli acidi grassi e degli amino acidi
Attenzione all'unità: il CREA esprime gli acidi grassi in percentuale sui lipidi e gli amino acidi in grammi per 100 g di proteina, non su 100 g di alimento. Per questo questi valori non cambiano al cambiare della quantità scelta.
| Acido aspartico | 6,55 |
| Acido glutammico | 21,9 |
| Alanina | 2,84 |
| Arginina | 3,51 |
| Cistina | 0,46 |
| Fenilalanina | 4,74 |
| Glicina | 1,97 |
| Indice Chimico | 145 |
| Isoleucina | 5,03 |
| Istidina | 2,82 |
| Leucina | 8,89 |
| Lisina | 7,49 |
| Metionina | 2,98 |
| Prolina | 9,17 |
| Serina | 4,71 |
| Tirosina | 5,19 |
| Treonina | 3,33 |
| Triptofano | 1,21 |
| Valina | 6,25 |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 158 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 54 min circa 5.900 passi
- Camminata a passo veloce 41 min
- Pulizie di casa 59 min
- Giocare con i bambini 45 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 20 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 24 min
- Corsa leggera (8 km/h) 19 min
- Nuoto, ritmo moderato 29 min
- Yoga 1 h 30 min
- Restare seduti a guardare la TV 7 h 30 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 12 volte
😏 Attività curiose
- Cucinare 59 min
- Cantare in piedi (karaoke) 1 h 30 min
- Ping pong 45 min
- Pescare 54 min
- Vestirsi 1 h 16 min
- Camminare portando in braccio il bambino 1 h 8 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)