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Tarassaco o dente di leone, fresco
Verdure e ortaggi
🥬 Crudo 📊 Valori CREA
Valori per 200 g
- 40% Carboidrati
- 33% Proteine
- 27% Grassi
- Grassi 1,1 g basso
- Zuccheri 3,7 g basso
- Sale 0,19 g basso
| per 200 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 74 kcal | 37 kcal | 4% |
| Grassi | 2,2 g | 1,1 g | 3% |
| Carboidrati | 7,4 g | 3,7 g | 3% |
| di cui zuccheri | 7,4 g | 3,7 g | 8% |
| Fibre | 0,8 g | 0,4 g | |
| Proteine | 6,2 g | 3,1 g | 12% |
| Sale | 0,38 g | 0,19 g | 6% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 200 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 632 mg | 63% |
| Ferro | 6,40 mg | ♂ 64% ♀ 36% |
| Potassio | 880 mg | 23% |
| Sodio | 152 mg | 10% |
| Fosforo | 130 mg | 19% |
Vitamine
| per 200 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 104 mg | ♂ 99% ♀ 122% |
| Tiamina | 0,38 mg | ♂ 32% ♀ 35% |
| Riboflavina | 0,34 mg | ♂ 21% ♀ 26% |
| Niacina | 1,60 mg | 9% |
| Vitamina A retinolo equivalente | 1.984 μg | — |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 74 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 26 min circa 2.900 passi
- Camminata a passo veloce 20 min
- Pulizie di casa 28 min
- Giocare con i bambini 22 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 10 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 11 min
- Corsa leggera (8 km/h) 9 min
- Nuoto, ritmo moderato 14 min
- Yoga 43 min
- Restare seduti a guardare la TV 3 h 32 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 5,7 volte
😏 Attività curiose
- Trascinare una valigia 22 min
- Salire le scale velocemente 9 min
- Andare a cavallo 15 min
- Suonare la batteria 23 min
- Salire le scale lentamente 22 min
- Suonare la chitarra in piedi (rock) 32 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)