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Topinambur, cotto, bollito
Verdure e ortaggi
🍳 Cotto 📊 Valori CREA
Chiamato anche: Topinambur
Valori per 200 g
- 85% Carboidrati
- 13% Proteine
- 2% Grassi
- Grassi 0,1 g basso
| per 200 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 104 kcal | 52 kcal | 5% |
| Grassi | 0,2 g | 0,1 g | 0% |
| Carboidrati | 21,2 g | 10,6 g | 8% |
| Fibre | 5,4 g | 2,7 g | |
| Proteine | 3,2 g | 1,6 g | 6% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Altri valori
| per 200 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Acqua | 159 g | — |
| Energia | 104 kcal | — |
| Energia | 438 kJ | — |
| Proteine | 3,20 g | — |
| Lipidi | 0,20 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati disponibili | 21,2 g | — |
| Alcool | 0 g | — |
| Fibra totale | 5,40 g | — |
| Fibra solubile | 1,32 g | — |
| Fibra insolubile | 4,02 g | — |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 104 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 36 min circa 4.000 passi
- Camminata a passo veloce 28 min
- Pulizie di casa 39 min
- Giocare con i bambini 30 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 14 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 16 min
- Corsa leggera (8 km/h) 13 min
- Nuoto, ritmo moderato 19 min
- Yoga 1 h
- Restare seduti a guardare la TV 4 h 58 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 8,1 volte
😏 Attività curiose
- Sciare 18 min
- Lavare il pavimento 36 min
- Salire le scale velocemente 12 min
- Vestirsi 50 min
- Lavare l'auto 36 min
- Montare mobili / bricolage 30 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Quante di queste calorie ti servono davvero?
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)