Il prodotto non si trova, o ha i dati incompleti

Capita. L'archivio dei prodotti confezionati è compilato da volontari in tutto il mondo, e non contiene tutto.

Il prodotto non c'è

Vuol dire che nessuno l'ha ancora inserito. Puoi aggiungerlo tu: dalla scheda trovi il collegamento per farlo, e bastano un paio di foto dell'etichetta. Da quel momento lo trova chiunque, non solo tu.

Il prodotto c'è ma i valori mancano

Stessa origine: qualcuno ha inserito il nome e la marca ma non la tabella nutrizionale. Anche qui si può completare, e anche qui il collegamento è sulla scheda.

Nel frattempo

Per moltissime cose l'alimento generico risponde benissimo: per il pane, il latte, la pasta o il riso i valori medi valgono quanto quelli di una marca precisa, e spesso di più. Cercali su Alimenti.

E le bevande alcoliche?

Birra, vino e superalcolici non sono obbligati per legge a riportare le calorie in etichetta, quindi spesso mancano anche nell'archivio. Quando è nota la gradazione, la scheda stima almeno le calorie dell'alcol e lo dichiara: il valore vero è un po' più alto, perché non conta zuccheri e carboidrati residui.

In caso di dubbio

Vale sempre l'etichetta sulla confezione. Se quello che leggi sulla scheda non corrisponde a quello che hai in mano, fidati della confezione — e già che ci sei correggi il dato, così non ricapita a nessun altro.