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Barbabietole rosse, crude
Verdure e ortaggi
🥬 Crudo 🍽️ Parte edibile 82% 📊 Valori CREA
Valori per 200 g
- 78% Carboidrati
- 22% Proteine
I valori si riferiscono alla parte edibile: quella che resta dopo bucce, gusci, ossa e scarti. Se pesi l'alimento intero, la parte che si mangia è circa il 82% di quel peso.
- Grassi 0 g basso
- Zuccheri 4 g basso
- Sale 0,21 g basso
| per 200 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 50 kcal | 25 kcal | 3% |
| Grassi | 0 g | 0 g | 0% |
| Carboidrati | 8 g | 4 g | 3% |
| di cui zuccheri | 8 g | 4 g | 9% |
| Fibre | 5,2 g | 2,6 g | |
| Proteine | 2,2 g | 1,1 g | 4% |
| Sale | 0,42 g | 0,21 g | 7% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 200 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 40 mg | 4% |
| Ferro | 0,80 mg | ♂ 8% ♀ 4% |
| Potassio | 600 mg | 15% |
| Sodio | 168 mg | 11% |
| Fosforo | 42 mg | 6% |
Vitamine
| per 200 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 14 mg | ♂ 13% ♀ 16% |
| Tiamina | 0,060 mg | ♂ 5% ♀ 5% |
| Riboflavina | 0,040 mg | ♂ 3% ♀ 3% |
| Niacina | 0,40 mg | 2% |
| Vitamina A retinolo equivalente tracce | 0 μg | — |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 50 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 18 min circa 2.000 passi
- Camminata a passo veloce 13 min
- Pulizie di casa 19 min
- Giocare con i bambini 15 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 7 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 8 min
- Corsa leggera (8 km/h) 6 min
- Nuoto, ritmo moderato 9 min
- Yoga 29 min
- Restare seduti a guardare la TV 2 h 23 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 3,9 volte
😏 Attività curiose
- Lavare l'auto 18 min
- Ping pong 15 min
- Cantare in piedi (karaoke) 29 min
- Suonare la batteria 16 min
- Sciare 9 min
- Fare la spesa 22 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)