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Broccoletti di rapa, cotti, bolliti
Verdure e ortaggi
🍳 Cotto 📊 Valori CREA
Valori per 200 g
- 36% Carboidrati
- 53% Proteine
- 11% Grassi
- Grassi 0,3 g basso
- Zuccheri 2,1 g basso
- Sale 0,02 g basso
| per 200 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 58 kcal | 29 kcal | 3% |
| Grassi | 0,6 g | 0,3 g | 1% |
| Carboidrati | 4,2 g | 2,1 g | 2% |
| di cui zuccheri | 4,2 g | 2,1 g | 5% |
| Fibre | 6,2 g | 3,1 g | |
| Proteine | 6,2 g | 3,1 g | 12% |
| Sale | 0,03 g | 0,02 g | 1% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 200 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 184 mg | 18% |
| Ferro | 2,20 mg | ♂ 22% ♀ 12% |
| Potassio | 370 mg | 9% |
| Sodio | 12 mg | 1% |
| Fosforo | 124 mg | 18% |
Vitamine
| per 200 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 144 mg | ♂ 137% ♀ 169% |
| Tiamina | 0,060 mg | ♂ 5% ♀ 5% |
| Riboflavina | 0,20 mg | ♂ 13% ♀ 15% |
| Niacina | 1,30 mg | 7% |
| Folati | 280 μg | — |
| Vitamina A retinolo equivalente | 406 μg | — |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 58 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 20 min circa 2.200 passi
- Camminata a passo veloce 16 min
- Pulizie di casa 22 min
- Giocare con i bambini 17 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 8 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 9 min
- Corsa leggera (8 km/h) 7 min
- Nuoto, ritmo moderato 11 min
- Yoga 34 min
- Restare seduti a guardare la TV 2 h 46 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 4,5 volte
😏 Attività curiose
- Camminare portando in braccio il bambino 25 min
- Lavare l'auto 20 min
- Pattinare 9 min
- Suonare la chitarra in piedi (rock) 25 min
- Trascinare una valigia 17 min
- Rifare il letto 25 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Altre varianti
- Broccoletti di rapa, crudi 28 kcal
Quante di queste calorie ti servono davvero?
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)