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Cavoli di Bruxelles, cotti, bolliti
Verdure e ortaggi
🍳 Cotto 📊 Valori CREA
Valori per 200 g
- 43% Carboidrati
- 44% Proteine
- 13% Grassi
- Grassi 0,6 g basso
- Zuccheri 3,7 g basso
- Sale 0,01 g basso
| per 200 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 106 kcal | 53 kcal | 5% |
| Grassi | 1,2 g | 0,6 g | 2% |
| Carboidrati | 9,2 g | 4,6 g | 4% |
| di cui zuccheri | 7,4 g | 3,7 g | 8% |
| Fibre | 11,2 g | 5,6 g | |
| Proteine | 9,4 g | 4,7 g | 19% |
| Sale | 0,03 g | 0,01 g | 0% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 200 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 96 mg | 10% |
| Ferro | 1,60 mg | ♂ 16% ♀ 9% |
| Potassio | 450 mg | 12% |
| Sodio | 10 mg | 1% |
| Fosforo | 90 mg | 13% |
Vitamine
| per 200 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 106 mg | ♂ 101% ♀ 125% |
| Tiamina | 0,10 mg | ♂ 8% ♀ 9% |
| Riboflavina | 0,18 mg | ♂ 11% ♀ 14% |
| Niacina | 0,92 mg | 5% |
| Vitamina A retinolo equivalente | 396 μg | — |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 106 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 37 min circa 4.100 passi
- Camminata a passo veloce 28 min
- Pulizie di casa 40 min
- Giocare con i bambini 31 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 14 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 16 min
- Corsa leggera (8 km/h) 13 min
- Nuoto, ritmo moderato 19 min
- Yoga 1 h 1 min
- Restare seduti a guardare la TV 5 h 3 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 8,2 volte
😏 Attività curiose
- Cantare in piedi (karaoke) 1 h 1 min
- Vestirsi 51 min
- Passare l'aspirapolvere 46 min
- Frisbee 46 min
- Portare a spasso il cane 46 min
- Ping pong 31 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Altre varianti
- Cavoli di Bruxelles, crudi 47 kcal
Quante di queste calorie ti servono davvero?
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)