← Tutti gli alimenti · Scanner codici a barre
Fagiolini, freschi
Legumi
🥬 Crudo 🍽️ Parte edibile 95% 📊 Valori CREA
Chiamato anche: cornetti, Fagiolini, tegoline
Valori per 200 g
- 51% Carboidrati
- 44% Proteine
- 5% Grassi
I valori si riferiscono alla parte edibile: quella che resta dopo bucce, gusci, ossa e scarti. Se pesi l'alimento intero, la parte che si mangia è circa il 95% di quel peso.
- Grassi 0,1 g basso
- Zuccheri 2,4 g basso
- Sale 0,01 g basso
| per 200 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 48 kcal | 24 kcal | 2% |
| Grassi | 0,2 g | 0,1 g | 0% |
| Carboidrati | 4,8 g | 2,4 g | 2% |
| di cui zuccheri | 4,8 g | 2,4 g | 5% |
| Fibre | 5,8 g | 2,9 g | |
| Proteine | 4,2 g | 2,1 g | 8% |
| Sale | 0,01 g | 0,01 g | 0% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 200 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 70 mg | 7% |
| Ferro | 1,80 mg | ♂ 18% ♀ 10% |
| Potassio | 560 mg | 14% |
| Sodio | 4 mg | 0% |
| Fosforo | 96 mg | 14% |
Vitamine
| per 200 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 12 mg | ♂ 11% ♀ 14% |
| Tiamina | 0,14 mg | ♂ 12% ♀ 13% |
| Riboflavina | 0,30 mg | ♂ 19% ♀ 23% |
| Niacina | 1,60 mg | 9% |
| Folati | 174 μg | — |
| Vitamina A retinolo equivalente | 82 μg | — |
Profilo degli acidi grassi e degli amino acidi
Attenzione all'unità: il CREA esprime gli acidi grassi in percentuale sui lipidi e gli amino acidi in grammi per 100 g di proteina, non su 100 g di alimento. Per questo questi valori non cambiano al cambiare della quantità scelta.
| Acido aspartico | 11,9 |
| Acido glutammico | 10,6 |
| Alanina | 4,33 |
| Arginina | 4,19 |
| Cistina | 0,86 |
| Fenilalanina | 4,19 |
| Glicina | 3,76 |
| Indice Chimico | 98 |
| Isoleucina | 3,71 |
| Istidina | 2,33 |
| Leucina | 6,81 |
| Lisina | 5,48 |
| Metionina | 1,29 |
| Prolina | 3,76 |
| Serina | 5,29 |
| Tirosina | 3,29 |
| Treonina | 3,86 |
| Triptofano | 1,38 |
| Valina | 8,33 |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 48 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 17 min circa 1.900 passi
- Camminata a passo veloce 13 min
- Pulizie di casa 18 min
- Giocare con i bambini 14 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 7 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 8 min
- Corsa leggera (8 km/h) 6 min
- Nuoto, ritmo moderato 9 min
- Yoga 28 min
- Restare seduti a guardare la TV 2 h 18 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 3,7 volte
😏 Attività curiose
- Lavare il pavimento 17 min
- Pescare 17 min
- Andare a cavallo 10 min
- Ping pong 14 min
- Cucinare 18 min
- Montare mobili / bricolage 14 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
Accedi e qui trovi già i pesi di tutta la famiglia, un pulsante per ciascuno.
Altre varianti
Quante di queste calorie ti servono davvero?
Questi numeri valgono per chiunque. Porzioni calcola il fabbisogno vero di ogni persona della tua famiglia e mette nel piatto di ciascuno la porzione giusta — lo stesso piatto per tutti, quantità diverse.
- Un piatto solo per tutta la famiglia, la porzione in grammi per ognuno
- La lista della spesa con le quantità esatte, già pronta
- Un percorso verso il peso forma, un chilo alla volta, con le pesate settimanali
Crea gratis il piano della tua famiglia
Gratis, continui con il tuo account Google: poi si aggiungono gli altri familiari e parte il piano vero.
Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)