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Melù o pesce molo
Prodotti della pesca
🥬 Crudo 🍽️ Parte edibile 65% 📊 Valori CREA
Valori per 150 g
- 96% Proteine
- 4% Grassi
I valori si riferiscono alla parte edibile: quella che resta dopo bucce, gusci, ossa e scarti. Se pesi l'alimento intero, la parte che si mangia è circa il 65% di quel peso.
- Grassi 0,3 g basso
- Grassi saturi 0,1 g basso
- Zuccheri 0 g basso
- Sale 0,18 g basso
| per 150 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 108 kcal | 72 kcal | 5% |
| Grassi | 0,5 g | 0,3 g | 1% |
| di cui saturi | 0,1 g | 0,1 g | 1% |
| Carboidrati | 0 g | 0 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g | 0% |
| Fibre | 0 g | 0 g | |
| Proteine | 26,1 g | 17,4 g | 52% |
| Sale | 0,27 g | 0,18 g | 5% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 150 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 46,5 mg | 5% |
| Ferro | 1,50 mg | ♂ 15% ♀ 8% |
| Potassio | 534 mg | 14% |
| Sodio | 108 mg | 7% |
| Magnesio | 31,5 mg | 13% |
| Fosforo | 327 mg | 47% |
| Zinco | 3,75 mg | ♂ 31% ♀ 42% |
| Rame | 1,95 mg | 217% |
Vitamine
| per 150 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 3 mg | ♂ 3% ♀ 4% |
| Niacina | 2,55 mg | 14% |
| Vitamina A retinolo equivalente tracce | 0 μg | — |
Altri valori
| per 150 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Acido fitico | 0 g | — |
Profilo degli acidi grassi e degli amino acidi
Attenzione all'unità: il CREA esprime gli acidi grassi in percentuale sui lipidi e gli amino acidi in grammi per 100 g di proteina, non su 100 g di alimento. Per questo questi valori non cambiano al cambiare della quantità scelta.
| C12:0 acido laurico | 0 % |
| C14:0 acido miristico | 4,76 % |
| C14:1 acido miristoleico | 0 % |
| C16:0 acido palmitico | 14,3 % |
| C16:1 acido palmitoleico | 0 % |
| C18:0 acido stearico | 4,76 % |
| C18:1 acido oleico | 14,3 % |
| C18:2 acido linoleico | 0 % |
| C18:3 acido linolenico | 0 % |
| C20:0 acido arachidico | 0 % |
| C20:1 acido eicosenoico | 4,76 % |
| C20:4 acido arachidonico | 0 % |
| C20:5 acido eicosapentenoico EPA | 14,3 % |
| C22:0 acido beenico | 0 % |
| C22:1 acido erucico | 4,76 % |
| C22:6 acido docosaesenoico DHA | 33,3 % |
| C4:0-C10:0 | 0 % |
| Polinsatuti/Saturi | 2 |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 108 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 38 min circa 4.200 passi
- Camminata a passo veloce 29 min
- Pulizie di casa 41 min
- Giocare con i bambini 31 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 14 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 16 min
- Corsa leggera (8 km/h) 13 min
- Nuoto, ritmo moderato 20 min
- Yoga 1 h 2 min
- Restare seduti a guardare la TV 5 h 9 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 8,4 volte
😏 Attività curiose
- Videogiochi attivi (motion, tutto il corpo) 31 min
- Camminare portando in braccio il bambino 47 min
- Sciare 19 min
- Portare a spasso il cane 47 min
- Pulire i vetri 41 min
- Montare mobili / bricolage 31 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)