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Polenta, cruda
Cereali e derivati
🥬 Crudo 📊 Valori CREA
Valori per 70 g
- 88% Carboidrati
- 10% Proteine
- 2% Grassi
- Grassi 0,7 g basso
- Zuccheri 0,6 g basso
- Sale 0,01 g basso
| per 70 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 226 kcal | 323 kcal | 11% |
| Grassi | 0,5 g | 0,7 g | 1% |
| Carboidrati | 50,9 g | 72,7 g | 20% |
| di cui zuccheri | 0,4 g | 0,6 g | 0% |
| Fibre | 4,3 g | 6,2 g | |
| Proteine | 5,6 g | 8 g | 11% |
| Sale | 0,01 g | 0,01 g | 0% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 70 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 4,90 mg | 0% |
| Ferro | 0,28 mg | ♂ 3% ♀ 2% |
| Potassio | 23,8 mg | 1% |
| Sodio | 3,50 mg | 0% |
| Magnesio | 10,5 mg | 4% |
| Fosforo | 51,8 mg | 7% |
| Zinco | 0,13 mg | ♂ 1% ♀ 1% |
| Rame | 0,042 mg | 5% |
Vitamine
| per 70 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0 mg | ♂ 0% ♀ 0% |
| Tiamina | 0,17 mg | ♂ 14% ♀ 15% |
| Riboflavina | 0,049 mg | ♂ 3% ♀ 4% |
| Niacina | 1,30 mg | 7% |
| Vitamina E | 0 mg | ♂ 0% ♀ 0% |
| Vitamina A retinolo equivalente | 7,70 μg | — |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 226 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 1 h 18 min circa 8.600 passi
- Camminata a passo veloce 59 min
- Pulizie di casa 1 h 25 min
- Giocare con i bambini 1 h 5 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 29 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 34 min
- Corsa leggera (8 km/h) 27 min
- Nuoto, ritmo moderato 41 min
- Yoga 2 h 10 min
- Restare seduti a guardare la TV 10 h 46 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 18 volte
😏 Attività curiose
- Camminare portando in braccio il bambino 1 h 37 min
- Salire le scale lentamente 1 h 5 min
- Trascinare una valigia 1 h 5 min
- Fare la spesa 1 h 37 min
- Fare un trasloco / spostare mobili 41 min
- Passare l'aspirapolvere 1 h 37 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Altre varianti
- Polenta, cotta 73 kcal
Quante di queste calorie ti servono davvero?
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)