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Porri, crudi

Verdure e ortaggi

🥬 Crudo 🍽️ Parte edibile 77% 📊 Valori CREA

Chiamato anche: Porri, porro

Valori per 200 g

70 kcal
10,4 Carboidrati g
4,2 Proteine g
0,2 Grassi g
  • 69% Carboidrati
  • 28% Proteine
  • 3% Grassi

I valori si riferiscono alla parte edibile: quella che resta dopo bucce, gusci, ossa e scarti. Se pesi l'alimento intero, la parte che si mangia è circa il 77% di quel peso.

  • Grassi 0,1 g basso
  • Zuccheri 5,2 g medio
  • Sale 0,01 g basso
per 200 g per 100 g % AR
Energia 70 kcal 35 kcal 4%
Grassi 0,2 g 0,1 g 0%
Carboidrati 10,4 g 5,2 g 4%
di cui zuccheri 10,4 g 5,2 g 12%
Fibre 5,8 g 2,9 g
Proteine 4,2 g 2,1 g 8%
Sale 0,01 g 0,01 g 0%

AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.

Vitamine, minerali e altri valori

Minerali

per 200 g % LARN
Calcio 108 mg 11%
Ferro 1,60 mg ♂ 16% ♀ 9%
Potassio 520 mg 13%
Sodio 4 mg 0%
Fosforo 114 mg 16%

Vitamine

per 200 g % LARN
Vitamina C 18 mg ♂ 17% ♀ 21%
Tiamina 0,12 mg ♂ 10% ♀ 11%
Riboflavina 0,16 mg ♂ 10% ♀ 12%
Niacina 1 mg 6%
Vitamina A retinolo equivalente tracce 0 μg —

LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.

🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?

Per 70 kcal servono circa:

  • Camminata a passo normale 24 min circa 2.600 passi
  • Camminata a passo veloce 19 min
  • Pulizie di casa 27 min
  • Giocare con i bambini 20 min
  • Ballo (salsa, liscio, discoteca) 9 min
  • Bicicletta, andatura tranquilla 11 min
  • Corsa leggera (8 km/h) 9 min
  • Nuoto, ritmo moderato 13 min
  • Yoga 40 min
  • Restare seduti a guardare la TV 3 h 20 min
  • La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 5,4 volte

😏 Attività curiose

  • Frisbee 30 min
  • Pattinare 10 min
  • Cucinare 27 min
  • Ping pong 20 min
  • Suonare la chitarra in piedi (rock) 30 min
  • Vestirsi 34 min

Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.

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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)

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