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Radicchio, verde, fresco
Verdure e ortaggi
🥬 Crudo 🍽️ Parte edibile 95% 📊 Valori CREA
Valori per 80 g
- 14% Carboidrati
- 54% Proteine
- 32% Grassi
I valori si riferiscono alla parte edibile: quella che resta dopo bucce, gusci, ossa e scarti. Se pesi l'alimento intero, la parte che si mangia è circa il 95% di quel peso.
- Grassi 0,5 g basso
- Zuccheri 0,5 g basso
| per 80 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 11 kcal | 14 kcal | 1% |
| Grassi | 0,4 g | 0,5 g | 1% |
| Carboidrati | 0,4 g | 0,5 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0,4 g | 0,5 g | 0% |
| Fibre | 0 g | 0 g | |
| Proteine | 1,5 g | 1,9 g | 3% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 80 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 92 mg | 9% |
| Ferro | 6,24 mg | ♂ 62% ♀ 35% |
| Fosforo | 36 mg | 5% |
Vitamine
| per 80 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 36,8 mg | ♂ 35% ♀ 43% |
| Tiamina | 0,048 mg | ♂ 4% ♀ 4% |
| Riboflavina | 0,42 mg | ♂ 27% ♀ 33% |
| Niacina | 0,24 mg | 1% |
| Vitamina A retinolo equivalente | 434 μg | — |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 11 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 4 min circa 400 passi
- Camminata a passo veloce 3 min
- Pulizie di casa 5 min
- Giocare con i bambini 4 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 2 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 2 min
- Corsa leggera (8 km/h) 2 min
- Nuoto, ritmo moderato 2 min
- Yoga 7 min
- Restare seduti a guardare la TV 32 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone il 87% di una ricarica
😏 Attività curiose
- Salire le scale velocemente 2 min
- Andare a cavallo 3 min
- Suonare la batteria 4 min
- Salire le scale lentamente 4 min
- Fare la spesa 5 min
- Pescare 4 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Altre varianti
- Radicchio, rosso, fresco 19 kcal
Quante di queste calorie ti servono davvero?
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)