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Rape, crude
Verdure e ortaggi
🥬 Crudo 🍽️ Parte edibile 69% 📊 Valori CREA
Chiamato anche: navone, rapa bianca, Rape
Valori per 200 g
- 80% Carboidrati
- 20% Proteine
I valori si riferiscono alla parte edibile: quella che resta dopo bucce, gusci, ossa e scarti. Se pesi l'alimento intero, la parte che si mangia è circa il 69% di quel peso.
- Grassi 0 g basso
- Zuccheri 3,8 g basso
- Sale 0,04 g basso
| per 200 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 48 kcal | 24 kcal | 2% |
| Grassi | 0 g | 0 g | 0% |
| Carboidrati | 8 g | 4 g | 3% |
| di cui zuccheri | 7,6 g | 3,8 g | 8% |
| Fibre | 5,2 g | 2,6 g | |
| Proteine | 2 g | 1 g | 4% |
| Sale | 0,08 g | 0,04 g | 1% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 200 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 80 mg | 8% |
| Ferro | 1,20 mg | ♂ 12% ♀ 7% |
| Potassio | 560 mg | 14% |
| Sodio | 30 mg | 2% |
| Fosforo | 58 mg | 8% |
Vitamine
| per 200 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 46 mg | ♂ 44% ♀ 54% |
| Tiamina | 0,040 mg | ♂ 3% ♀ 4% |
| Riboflavina | 0,14 mg | ♂ 9% ♀ 11% |
| Niacina | 1,80 mg | 10% |
| Vitamina A retinolo equivalente | 0 μg | — |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 48 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 17 min circa 1.900 passi
- Camminata a passo veloce 13 min
- Pulizie di casa 18 min
- Giocare con i bambini 14 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 7 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 8 min
- Corsa leggera (8 km/h) 6 min
- Nuoto, ritmo moderato 9 min
- Yoga 28 min
- Restare seduti a guardare la TV 2 h 18 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 3,7 volte
😏 Attività curiose
- Fare un trasloco / spostare mobili 9 min
- Ping pong 14 min
- Andare a cavallo 10 min
- Lavare l'auto 17 min
- Giardinaggio / tagliare l'erba 14 min
- Sciare 9 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Altre varianti
- Rape, cotte, bollite 26 kcal
Quante di queste calorie ti servono davvero?
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)