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Agnello, cotto, al forno
Carni fresche
🍳 Cotto 📊 Valori CREA
Valori per 75 g
- 50% Proteine
- 50% Grassi
- Grassi 11 g medio
- Grassi saturi 0 g basso
- Zuccheri 0 g basso
- Sale 0,27 g basso
| per 75 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 149 kcal | 199 kcal | 7% |
| Grassi | 8,3 g | 11 g | 12% |
| di cui saturi | 0 g | 0 g | 0% |
| Carboidrati | 0 g | 0 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g | 0% |
| Fibre | 0 g | 0 g | |
| Proteine | 18,8 g | 25 g | 38% |
| Sale | 0,20 g | 0,27 g | 3% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 75 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 11,3 mg | 1% |
| Ferro | 2,40 mg | ♂ 24% ♀ 13% |
| Potassio | 356 mg | 9% |
| Sodio | 79,5 mg | 5% |
| Magnesio | 16,5 mg | 7% |
| Fosforo | 233 mg | 33% |
| Zinco | 4,35 mg | ♂ 36% ♀ 48% |
| Selenio | 14,3 µg | 26% |
| Rame | 0,16 mg | 18% |
Vitamine
| per 75 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0 mg | ♂ 0% ♀ 0% |
| Tiamina | 0,075 mg | ♂ 6% ♀ 7% |
| Riboflavina | 0,25 mg | ♂ 15% ♀ 19% |
| Niacina | 3,83 mg | 21% |
| Vitamina A retinolo equivalente tracce | 0 μg | — |
Altri valori
| per 75 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Acido fitico | 0 g | — |
Profilo degli acidi grassi e degli amino acidi
Attenzione all'unità: il CREA esprime gli acidi grassi in percentuale sui lipidi e gli amino acidi in grammi per 100 g di proteina, non su 100 g di alimento. Per questo questi valori non cambiano al cambiare della quantità scelta.
| C22:0 acido beenico | 0 % |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 149 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 52 min circa 5.700 passi
- Camminata a passo veloce 39 min
- Pulizie di casa 56 min
- Giocare con i bambini 43 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 19 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 23 min
- Corsa leggera (8 km/h) 18 min
- Nuoto, ritmo moderato 27 min
- Yoga 1 h 26 min
- Restare seduti a guardare la TV 7 h 7 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 12 volte
😏 Attività curiose
- Pulire i vetri 56 min
- Fare un trasloco / spostare mobili 27 min
- Giardinaggio / tagliare l'erba 43 min
- Cantare in piedi (karaoke) 1 h 26 min
- Lavare l'auto 52 min
- Salire le scale velocemente 17 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Altre varianti
- Agnello, coscio, cotto, al forno 118 kcal
- Agnello, coscio, crudo 102 kcal
- Agnello, costoletta, cotto, al forno 118 kcal
- Agnello, costoletta, crudo 106 kcal
- Agnello, crudo 159 kcal
Quante di queste calorie ti servono davvero?
Questi numeri valgono per chiunque. Porzioni calcola il fabbisogno vero di ogni persona della tua famiglia e mette nel piatto di ciascuno la porzione giusta — lo stesso piatto per tutti, quantità diverse.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)