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Salmone, affumicato

Prodotti della pesca

🥫 Conservato 📊 Valori CREA

Valori per 50 g

74 kcal
0,6 Carboidrati g
12,7 Proteine g
2,3 Grassi g
  • 3% Carboidrati
  • 69% Proteine
  • 28% Grassi
  • Grassi 4,5 g medio
  • Grassi saturi 1,3 g basso
  • Zuccheri 1,2 g basso
  • Sale 4,70 g alto
per 50 g per 100 g % AR
Energia 74 kcal 147 kcal 4%
Grassi 2,3 g 4,5 g 3%
di cui saturi 0,6 g 1,3 g 3%
Carboidrati 0,6 g 1,2 g 0%
di cui zuccheri 0,6 g 1,2 g 1%
Fibre 0 g 0 g
Proteine 12,7 g 25,4 g 25%
Sale 2,35 g 4,70 g 39%

AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.

Vitamine, minerali e altri valori

Minerali

per 50 g % LARN
Calcio 9,50 mg 1%
Ferro 0,30 mg ♂ 3% ♀ 2%
Potassio 210 mg 5%
Sodio 940 mg 63%
Fosforo 125 mg 18%

Vitamine

per 50 g % LARN
Vitamina C tracce 0 mg ♂ 0% ♀ 0%
Tiamina 0,080 mg ♂ 7% ♀ 7%
Riboflavina 0,085 mg ♂ 5% ♀ 7%
Niacina 4,40 mg 24%
Vitamina A retinolo equivalente 6,50 μg —

Altri valori

per 50 g % LARN
Acido fitico 0 g —
Profilo degli acidi grassi e degli amino acidi

Attenzione all'unità: il CREA esprime gli acidi grassi in percentuale sui lipidi e gli amino acidi in grammi per 100 g di proteina, non su 100 g di alimento. Per questo questi valori non cambiano al cambiare della quantità scelta.

C12:0 acido laurico 0 %
C14:0 acido miristico 4,80 %
C14:1 acido miristoleico 0 %
C16:0 acido palmitico 19,2 %
C16:1 acido palmitoleico 6,06 %
C18:0 acido stearico 4,04 %
C18:1 acido oleico 23,2 %
C18:2 acido linoleico 0,51 %
C18:3 acido linolenico 0,76 %
C20:0 acido arachidico 0 %
C20:1 acido eicosenoico 8,59 %
C20:4 acido arachidonico 0,51 %
C20:5 acido eicosapentenoico EPA 8,33 %
C22:0 acido beenico 0 %
C22:1 acido erucico 5,56 %
C22:6 acido docosaesenoico DHA 11,4 %
C4:0-C10:0 0 %
Polinsatuti/Saturi 1,04

LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.

🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?

Per 74 kcal servono circa:

  • Camminata a passo normale 26 min circa 2.900 passi
  • Camminata a passo veloce 20 min
  • Pulizie di casa 28 min
  • Giocare con i bambini 21 min
  • Ballo (salsa, liscio, discoteca) 10 min
  • Bicicletta, andatura tranquilla 11 min
  • Corsa leggera (8 km/h) 9 min
  • Nuoto, ritmo moderato 14 min
  • Yoga 42 min
  • Restare seduti a guardare la TV 3 h 30 min
  • La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 5,7 volte

😏 Attività curiose

  • Montare mobili / bricolage 21 min
  • Pescare 26 min
  • Salire le scale lentamente 21 min
  • Lavare l'auto 26 min
  • Giardinaggio / tagliare l'erba 21 min
  • Portare a spasso il cane 32 min

Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.

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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)

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