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Salmone, in salamoia
Prodotti della pesca
🥫 Conservato 🍽️ Parte edibile 98% 📊 Valori CREA
Valori per 50 g
- 2% Carboidrati
- 44% Proteine
- 54% Grassi
I valori si riferiscono alla parte edibile: quella che resta dopo bucce, gusci, ossa e scarti. Se pesi l'alimento intero, la parte che si mangia è circa il 98% di quel peso.
- Grassi 11,5 g medio
- Zuccheri 1 g basso
- Sale 1,35 g medio
| per 50 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 96 kcal | 192 kcal | 5% |
| Grassi | 5,8 g | 11,5 g | 8% |
| Carboidrati | 0,5 g | 1 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0,5 g | 1 g | 1% |
| Fibre | 0 g | 0 g | |
| Proteine | 10,6 g | 21,1 g | 21% |
| Sale | 0,68 g | 1,35 g | 11% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 50 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 33 mg | 3% |
| Ferro | 0,40 mg | ♂ 4% ♀ 2% |
| Potassio | 150 mg | 4% |
| Sodio | 270 mg | 18% |
| Fosforo | 143 mg | 20% |
Vitamine
| per 50 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0 mg | ♂ 0% ♀ 0% |
| Tiamina | 0,025 mg | ♂ 2% ♀ 2% |
| Riboflavina | 0,095 mg | ♂ 6% ♀ 7% |
| Niacina | 3,50 mg | 19% |
| Vitamina A retinolo equivalente | 30 μg | — |
Altri valori
| per 50 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Acido fitico | 0 g | — |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 96 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 33 min circa 3.600 passi
- Camminata a passo veloce 25 min
- Pulizie di casa 36 min
- Giocare con i bambini 28 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 13 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 15 min
- Corsa leggera (8 km/h) 12 min
- Nuoto, ritmo moderato 18 min
- Yoga 55 min
- Restare seduti a guardare la TV 4 h 35 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 7,4 volte
😏 Attività curiose
- Salire le scale velocemente 11 min
- Lavare l'auto 33 min
- Pulire i vetri 36 min
- Salire le scale lentamente 28 min
- Suonare la batteria 30 min
- Sciare 17 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Altre varianti
- Salmone 185 kcal
- Salmone, affumicato 147 kcal
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)